大型商用豆腐生產(chǎn)線(xiàn)廠家

根據(jù)制豆腐所用凝固劑的不同和豆腐的含水量，習(xí)慣上將豆腐分為老豆腐和嫩豆腐。老豆腐，又稱(chēng)北豆腐、硬豆腐，是指含水量80%—85%的豆腐。一般以鹽鹵作凝固劑，也有的以石膏或酸黃漿水作凝固劑，其特點(diǎn)是點(diǎn)漿溫度較高，凝固劑作用比較急劇，豆腐硬度較大，韌性較強(qiáng)，含水量較低，味道較香，蛋白質(zhì)含量在7.4%以上。 

豆腐機(jī)的特點(diǎn)：

  1、電機(jī)在低溫環(huán)境工作，可靠并有更長(zhǎng)的壽命。

   2、防溢出、防干燒、防誤操作，安全可靠，簡(jiǎn)單巧妙緊湊的設(shè)計(jì)，豆腐機(jī)體積小。傳承、吸納多種制作豆腐的技術(shù)，融合本公司在智控領(lǐng)域，研發(fā)出花生豆腐機(jī)。

   3、自動(dòng)制作豆?jié){、多種豆腐腦、多種豆腐開(kāi)啟了家庭自動(dòng)制作豆腐的先河。您的現(xiàn)代家庭豆腐坊。

  4、出品率高，低耗高效：

   5、采用磨漿分離機(jī)和生物自身控煮漿機(jī),結(jié)合生態(tài)凝固劑及保鮮工藝，出品率高于普通設(shè)備的30%以上，同時(shí)具有自動(dòng)補(bǔ)水功能，從洗、磨到成型，所需能耗相對(duì)要節(jié)能30%以上。

  6、自動(dòng)豆腐機(jī)生產(chǎn)豆腐現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)、成本低廉

   7、消費(fèi)者可親眼目睹加工全過(guò)程購(gòu)買(mǎi)，制做的各類(lèi)彩色果蔬豆類(lèi)制品，可現(xiàn)場(chǎng)制做，現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售、無(wú)積壓、無(wú)庫(kù)存。因出品率高，一人操作，省時(shí)省力。

大型商用豆腐生產(chǎn)線(xiàn)廠家