海鮮烘干脫水冷風(fēng)機(jī)
食品加工,是指直接以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品為原料進(jìn)行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產(chǎn)品加工,以及蔬菜、水果和堅(jiān)果等食品的加工活動(dòng),是廣義農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的一種類型。
在食品加工過程中,某些食品常需要烘干,傳統(tǒng)的烘干方式通常為曬干或者自然風(fēng)干,這樣一般需要耗費(fèi)大量的時(shí)間,為了縮短制作周期,常需要用到食品烘干裝置對(duì)這些食品進(jìn)行快速烘干,現(xiàn)有的食品烘干裝置通常只會(huì)對(duì)食品進(jìn)行單重烘干,烘干效果不佳,且無法對(duì)加熱烘干后的食物進(jìn)行殺菌消毒以及降溫。
新型烘干冷風(fēng)機(jī)通過設(shè)置出風(fēng)管,風(fēng)壓能夠排出箱體內(nèi)的廢氣,通過設(shè)置保溫層,能夠減少箱體內(nèi)溫度的流失,通過設(shè)置進(jìn)風(fēng)口,能夠便于高溫空氣對(duì)烘干箱內(nèi)的食品進(jìn)行烘干,減速電機(jī)和活動(dòng)軸的配合使用,能夠轉(zhuǎn)動(dòng)烘干箱使烘干效果更好,通過設(shè)置溫度傳感器,能夠檢測(cè)箱體內(nèi)的溫度,對(duì)放置框內(nèi)的食品進(jìn)行烘干,通過冷風(fēng)機(jī)、冷風(fēng)管和冷風(fēng)出管的配合使用,能夠?qū)娓珊蟮氖称愤M(jìn)行冷卻。
具備烘干效果好的優(yōu)點(diǎn),解決了現(xiàn)有的烘干食品加工烘干裝置,烘干效果差,烘干效率低,影響食品的質(zhì)量,取出食品時(shí),烘干后的食品溫度過高不能快速冷卻,容易燙傷工作人員的問題。
冷風(fēng)機(jī)組介紹
1.壓縮機(jī)
(1)匹配高能效率和高穩(wěn)定性的進(jìn)口優(yōu)質(zhì)全封閉渦旋式壓縮機(jī)
(2)低噪聲:新穎的設(shè)計(jì)排除了吸氣、排氣閥門震動(dòng),噪聲顯著降低
(3)穩(wěn)定:運(yùn)轉(zhuǎn)部件減少,且容忍液體回流,故障率極低
(4)壓縮機(jī)配有熱保護(hù)、相位保護(hù)等多項(xiàng)保護(hù)裝置,具備優(yōu)良的載液壓縮能力,無載啟動(dòng)和不受磨損而影響性能的渦旋壓縮盤,可應(yīng)付精密冷氣系統(tǒng)的頻繁啟動(dòng)和長時(shí)間連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的嚴(yán)格要求。在冬季啟動(dòng)時(shí),壓縮機(jī)正常啟動(dòng)功能可防止短循環(huán)和低壓鎖死。
(5)北方用可安裝油加熱帶后冬天使用可更有效的防止開機(jī)時(shí)由于潤滑不良產(chǎn)生機(jī)器故障。
2、機(jī)組配備高能效離心風(fēng)機(jī)
低轉(zhuǎn)速大扭矩的設(shè)計(jì),使運(yùn)行噪聲減至小,具有10000小時(shí)運(yùn)行壽命。
3、殼管式冷凝器(水冷式)
(1)采用殼管式,單回路或多冷媒回路設(shè)計(jì),冷媒在殼管中凝結(jié)排熱,冷凝水流經(jīng)管中吸熱。多個(gè)回路機(jī)組各回路可互為備用,在一個(gè)回路故障時(shí),不影響其它回路工作。
(2)鋼制殼體:制做與試驗(yàn)保壓試漏測(cè)試,殼體兩端的蓋板為可拆卸式,便于清洗與檢修。
(3)銅管:高能效外鰭銅管。
4、翅片式冷凝器(風(fēng)冷式)
(1)銅管外串鋁鰭片,配合大扭角風(fēng)扇和風(fēng)機(jī),風(fēng)量大噪聲低。
(2)銅管:采用高能效率換熱銅管。
(3)鋁翅片:采用二次沖壓翻邊技術(shù)和雙波紋狀片型設(shè)計(jì),經(jīng)機(jī)械式脹管工藝加工,確保鋁翅片與銅管緊密結(jié)合, 以獲得高能效換熱穩(wěn)定。
(4)每個(gè)制冷回路對(duì)應(yīng)一臺(tái)翅片式冷凝器,多回路機(jī)組各回路可互為備用。提高機(jī)組穩(wěn)定性。
5、*的控制系統(tǒng)、完備的保護(hù)功能
選用品牌微電腦控制器,具有完善的自動(dòng)控制功能,可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制。寬溫型電器元件,微電腦控制器在-15℃至65℃環(huán)境溫度下能穩(wěn)定運(yùn)行。
【海鮮烘干脫水冷風(fēng)機(jī)】