屠宰時(shí)根據(jù)屠宰對(duì)象和屠宰對(duì)象的體重設(shè)置電壓大小，一般豬重：100斤-150斤， 電壓數(shù)：95V-150V；/豬重：150斤-250斤，電壓數(shù)：150V-170V；/豬重：＞250斤， 電壓數(shù)：170V-250V。此范圍不是批發(fā)標(biāo)準(zhǔn)的范圍，請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況再行細(xì)致調(diào)節(jié)。不能電死，只能電暈，防止肉質(zhì)發(fā)生改變，影響放血。將手柄前部的兩個(gè)旺豬畜牧同時(shí)接觸畜體皮膚，按下開關(guān)，幾秒將豬電暈，電畜體的時(shí)候，人不能接觸畜體，不管有沒有防護(hù)措施，不允許這樣操作，硬性規(guī)定防止觸電。
幾個(gè)注意：電豬的時(shí)候，不要怕沒電好反復(fù)電，幾種情況：1.豬已經(jīng)暈倒了，怕再醒來，補(bǔ)上一下子。這個(gè)時(shí)候就不需要了，反復(fù)電擊會(huì)把肉電壞，只要暈倒就行。2.沒設(shè)置好電擊伏數(shù)，數(shù)值小了豬沒倒，這時(shí)候就調(diào)節(jié)好，再來一下，但是同樣的位置就不要再電了，換個(gè)地方，原理同【1】。3.萬一宰殺切割出來的肉有血點(diǎn)，就是電流調(diào)大了，需重新設(shè)置電擊伏數(shù)，以達(dá)到理想效果。
生豬屠宰設(shè)備手麻電器是最簡易的一種麻電設(shè)備，主要用于小型屠宰廠，它由變壓器、塑把麻電頭、插頭、不銹鋼麻電頭組成。用于將經(jīng)淋浴后進(jìn)入麻電圈的生豬或經(jīng)V形輸送機(jī)、梯形輸送機(jī)輸送的生豬進(jìn)行擊暈，使生豬處于短暫的昏迷壯態(tài)，為扎腳提升和放血安全提供便利。
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