豆干煙熏設(shè)備專業(yè)廠家新聞 134*0665*4188同號(hào)
諸城舒克機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)豆干煙熏爐,煙熏豆干設(shè)備,熏豆干爐,豆干煙熏設(shè)備廠家舒克機(jī)械生產(chǎn)的煙熏爐不但可以加工豆干制品,還被應(yīng)用在其他食品領(lǐng)域,香腸煙熏爐、火腿煙熏爐、蛋制品煙熏設(shè)備、紅腸煙熏加工設(shè)備,歡迎新老客戶前來我廠參觀考察采購設(shè)備。
美國詹姆斯敦熏肉已經(jīng)有四百年的歷史,把新鮮的肉塊放入城有粗鹽的桶里,腌漬六周,鹽會(huì)將肉塊內(nèi)的水分慢慢逼出來,再將腌制過的肉塊懸掛在緊密結(jié)構(gòu)的木棚里,通常不會(huì)有窗或洞,在里面悶燒一兩周。這種煙熏干燥的肉塊,可以放在同一個(gè)煙熏房內(nèi)兩年左右,然后再吃。
豆干煙熏設(shè)備專業(yè)廠家新聞。
豆制品烘干上色要求比較嚴(yán)格,要求烘干速度快,既能保持產(chǎn)品內(nèi)部水分不流失,又能保證著色效果。
舒克煙熏爐既可以烘干煙熏豆制品,又能夠蒸煮烘烤其他食品,一機(jī)多用,為企業(yè)創(chuàng)造更大利潤。
醬干豆干作為我國民間一種風(fēng)味特色食品,其風(fēng)味濃郁,口感勁道,特別是隨著大家養(yǎng)生意識(shí)的逐年提高,類似于醬干豆干這類營養(yǎng)豐富,風(fēng)味誘人的食品愈加受到我們的喜愛。
那么醬干豆干有什么現(xiàn)代化的加工設(shè)備嗎?現(xiàn)代化加工設(shè)備效果如何呢?今天我們一起來看一下。
首先,關(guān)于現(xiàn)代化的豆制品加工設(shè)備肯定是有的。豆干醬干鹵煮設(shè)備,烘干設(shè)備,煙熏設(shè)備等均是加工豆制品的自動(dòng)化設(shè)備。那么這些自動(dòng)化設(shè)備的性能和效果如何呢?*,設(shè)備取代人工是是社會(huì)趨勢,設(shè)備的自動(dòng)程度高,干凈衛(wèi)生,安全系數(shù)更高。
設(shè)備的投資成本相對(duì)于人工來說那個(gè)更劃算呢?毋庸置疑,自然是設(shè)備了,單算經(jīng)濟(jì)賬目,一個(gè)普工一個(gè)月公司三五千不算什么的,一年怎么也要個(gè)五六萬了,一臺(tái)設(shè)備價(jià)格從一兩萬到十幾萬不等,也就是說,一個(gè)工人一年的工資能換一臺(tái)中型設(shè)備,那么這臺(tái)中型設(shè)備的使用壽命是多久呢?至少也要五六年!這樣以來,大家心里的賬本一下就明了了。自然是設(shè)備的使用成本更低一些。
舒克機(jī)械常年被有現(xiàn)貨,如果您想了解設(shè)備的性能可以咨詢舒克機(jī)械的銷售人員。
我國是較早應(yīng)用香辛料加工肉類的。津津樂道的“哈紅腸”(哈爾濱)“柴溝堡熏肉”(河北)“藤橋熏雞”(浙江)“李連貴熏肉大餅”(吉林)“溝幫子熏肉”(遼寧)“土家臘肉”(湖南)和“鹽焗雞”(廣東)等為應(yīng)用香辛料與煙熏的經(jīng)典之作。
從東方的臘肉、臘腸、火腿到西方的色拉米、培根、熱狗、帕爾馬火腿,波茨坦熏肉和詹姆斯敦熏肉,到如今壹遍布世界各個(gè)角落,但對(duì)香草及其煙熏功能與特色,卻依然鮮為人知。
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