多功能食品滾揉機廠家地址。諸城舒克機械生活參銷售食品滾揉機，多功能滾揉機，多功能食品滾揉機，同時還為用戶提供液壓真空滾揉機，肉串真空滾揉機，小肉粒真空液壓滾揉機，價格低，質(zhì)量優(yōu)，歡迎新老用戶蒞臨我廠參觀考察選購。

立式滾揉機可以移動，在鹽水注射機旁邊裝料。電器一般分體安裝，這種安置方法對電器比較安全。

臥式滾揉機有一個不銹鋼滾筒，桶內(nèi)壁焊接有螺旋型葉片，滾筒由電機驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)速為2r/min,4r/min,8r/min,一般zui高做到15r/min.

經(jīng)鹽水注射后需要腌制的肉塊和鹽水用提升機或傾翻機裝入滾筒，當(dāng)滾筒緩慢旋轉(zhuǎn)時，肉塊隨葉片上升，轉(zhuǎn)至一定高度后靠自重落下，拍打在筒底，拍打在筒底部的腌漬液里，肉塊在上升和下落的過程中互相碰撞摩擦，達到揉搓效果。每次裝肉量占滾桶容積的60%—70%。

滾揉機分類可分為；真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機、變頻真空滾揉機等類型。

使用于醬鹵類、火腿、培根、烤肉、香腸、休閑類、禽類等肉制品及蝦仁海鮮類食品的腌制加工。多功能食品滾揉機廠家地址。

滾揉機工作原理：

翻滾是一種比較激烈的物理加工法。它是利用肉塊撞擊滾筒或肉塊被隔板所撞擊而得到撞擊動能，使肉組織發(fā)生變化，達到所需目的。而揉搓是一種比較不激烈的物理加工法，它是利用肉與肉表面間相互摩擦產(chǎn)生的摩擦能，使肉組織發(fā)生變化，達到所需目的。該滾揉機就是把翻滾和揉搓兩種作用結(jié)合在一起，綜合利用動能和摩擦能進行機械加工的一種機械設(shè)備。

為便于操作與維修，所有電器控制元件裝在電器控制箱內(nèi)。其中操作按鈕和時間繼電器裝在控制箱蓋板上。當(dāng)按下綠色啟動按鈕，該機處于工作狀態(tài)。當(dāng)按下藍色按鈕，處于出料狀況。方向正好相反。當(dāng)按下紅色按鈕時，該機停止工作。運轉(zhuǎn)時間可根據(jù)需要由時間繼電器自動控制。。

肉車分離型滾揉機是指裝肉容器和滾揉機本體可以分開的一種特殊設(shè)計。裝肉容器可以做成肉車形式，或者就用200L的標(biāo)準肉料車作為滾揉機的一部分，這樣，滾揉機的本體結(jié)構(gòu)就變得簡單了，肉車可以用來回于掩飾住設(shè)計和火腿填充機之間，而不用其他形狀搬運容器和設(shè)備。

肉串、雞柳、醬鹵肉制品、水晶蝦仁、魚制品等需要腌制入味的產(chǎn)品大都需要用到真空滾揉機，真空滾揉機入味迅速，出品率高，對于較大塊頭的產(chǎn)品，例如將鹵牛肉等，可以在滾揉之前加入鹽水注射工藝，來縮短腌制時間。

小型實驗室滾揉機，是專門針對實驗室設(shè)計的一款真空滾揉機，其具有占地面積小，能源消耗低等優(yōu)點。

SGR-300，SGR-500，SGR-800等型號滾揉機是*較高的幾個型號，不但適用于中小型食品加工廠，對于有一定規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)來說，也是使用頻率較高的型號。

液壓型的真空滾揉機是一種具有超高裝載量和*自動化功能的滾揉機，采用液壓驅(qū)動，液壓自動上料，液壓傾倒出料。

滾揉機的滾桶轉(zhuǎn)速一般是單速滾揉，針對于特殊的產(chǎn)品或者一些易碎產(chǎn)品用戶朋友可以在常規(guī)基礎(chǔ)上加裝變頻器和變頻電機，實現(xiàn)變頻調(diào)速的功能。

變頻的另一個好處是變頻的軟啟動，正常情況下，設(shè)備的剛啟動的時候，電流是額定電流的五到六倍，因此對電網(wǎng)和設(shè)備都有一定沖擊；如果設(shè)備加上變頻功能的話，設(shè)備的啟動是從零開始，慢慢上升，設(shè)備運行平穩(wěn)，對電網(wǎng)沒有沖擊，長此以往，能夠延長設(shè)備的使用壽命。

舒克溫馨提示廣大用戶朋友們：如果采購較大功率的機器，建議加裝變頻功能，以延長設(shè)備的使用壽命。

除了滾揉機設(shè)備，舒克還為用戶提供全套的肉食加工設(shè)備，斬拌機，絞肉機，*，丸子機，打漿機，真空包裝機，煙熏爐等設(shè)備。

如果您有設(shè)備采購需求請舒克機械專業(yè)的客服和銷售人員。。