變頻調(diào)速斬拌機(jī)廠(chǎng)家 雞肉斬拌機(jī)廠(chǎng)家是技術(shù)與性能的*結(jié)合，其優(yōu)良的斬切能力與高速乳化能力，可將不同的原料精確加工與混合，是您高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。采用一個(gè)變頻電機(jī)，并通過(guò)變頻對(duì)其進(jìn)行zui合適控制，使斬拌機(jī)在任何刀速下，都能發(fā)揮zui大的動(dòng)力，并且節(jié)省您的電能耗損，對(duì)電網(wǎng)沒(méi)有電流沖擊。生產(chǎn)中既可替代絞肉機(jī)、攪拌機(jī)，又因其具有超高刀速，還可以替代乳化機(jī)減少您的設(shè)備投入。

變頻調(diào)速斬拌機(jī)廠(chǎng)家 雞肉斬拌機(jī)廠(chǎng)家機(jī)械結(jié)構(gòu)部分

1、 主軸軸承采用進(jìn)口軸承，且采用大規(guī)格（重型軸承Φ50mm），抗震能力強(qiáng)，使用壽命長(zhǎng)。

2、 軸承密封采用4道密封形式，*道為迷宮密封，第二道為端面密封，第三道為徑向密封，第四道為軸承自身密封，有效防止軸承意外損壞。

3、 斬刀為6把刀（如特殊工藝要求也可裝為3把刀），刀的形狀為折線(xiàn)形。

刀尖與鍋的間距為1.5mm，且在使用后及刃磨后，此間距不變，大大延長(zhǎng)了刀的使用壽命。

斬刀采用進(jìn)口材料和特殊的熱處理工藝、*的線(xiàn)切割加工技術(shù)制成。具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點(diǎn)。

4、 斬刀和轉(zhuǎn)鍋的垂直度好，可保證在斬切過(guò)程中，不會(huì)將空氣帶入物料內(nèi)。

5、 具有自動(dòng)出料裝置，使用方便，出料干凈，且出料檔板角度可調(diào)節(jié)，適用于不同粘稠度的肉糜。

6、 帶機(jī)械式測(cè)溫裝置，可測(cè)量斬切過(guò)程中的肉溫變化。

7、 防水、防震，性能穩(wěn)定。電器開(kāi)關(guān)采用多位扳把開(kāi)關(guān)，防水性能好，操作方便，檔次高。電器控制箱采用分體式配電箱，可放在地上，也可掛在墻上。

8、 帶有安全保護(hù)開(kāi)關(guān)，當(dāng)機(jī)器工作時(shí)，掀開(kāi)鍋蓋，自動(dòng)切斷電源，且保護(hù)開(kāi)關(guān)內(nèi)置，延長(zhǎng)了使用壽命。

9、 清洗方便：轉(zhuǎn)鍋有放水口，可將刷洗轉(zhuǎn)鍋的水排放干凈，另外，所有臺(tái)面均采用斜坡式設(shè)計(jì)，防止存水。

10、 機(jī)架采用不銹鋼板整體包制，刀軸箱采用20mm和10mm板，色澤*、美觀、清潔衛(wèi)生。

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