據(jù)環(huán)境監(jiān)測站公布油煙檢測報告，普通油炸鍋排放的油煙霧濃度平均值為6.16mg/m3 ,而我司生產(chǎn)小黃魚隧道式油炸機 膨化食品油炸線油水混合自動調(diào)溫油炸機為1.96 mg/m3 , 為普通油炸鍋的1/3以下，利于操作者的健康及環(huán)保。
小黃魚隧道式油炸機 膨化食品油炸線采取油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。經(jīng)我司新式油炸機連續(xù)工作5-24小時后油酸價測定，過氧化值和酸價值分別為1.40和0.062g/100g, 而食品衛(wèi)生國標為4.0和0.15g/100g, 其結(jié)果遠小于國標，延長炸油使用周期，減少浪費。經(jīng)試驗測得，油水混合油炸機比傳統(tǒng)油炸機節(jié)油50%以上。
參數(shù)：
型號 | 加熱方式 | 油槽及外形尺寸 |
SYL-5500 | 電加熱，額定功率120kw | 由于用戶的炸制工藝不同，油槽的尺寸和功率根據(jù)炸制產(chǎn)品的水分大小和時間都要相應(yīng)的調(diào)整。 |
SYL-6500 | 電加熱，額定功率150kw | |
SYL-8500 | 電加熱，額定功率168kw | |
XDDL-6000 | 20萬大卡熱載體爐 | |
XDDL-6500 | 30萬大卡熱載體爐 | |
XDDL-8500 | 40萬大卡熱載體爐 | |
XDML-5000 | 直接燃煤 | |
XDML-6500 |
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