火腿臘肉小型真空滾揉機 shandongshukejixe 159.0803.1915.(同號）王艷女士.

該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板導向往里擠壓，肉塊經自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩，口感好，成品率高的目的。

全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術功能。使機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機采用304不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。電器全部采用德力西電器，性能穩(wěn)定，滾筒均為4mm厚304不銹鋼制造。真空泵采用上海第二真空廠生產。

  火腿臘肉小型真空滾揉機 shandongshukejixe 159.0803.1915.(同號）王艷女士.

滾揉機的滾桶轉速一般是單速滾揉，針對于特殊的產品或者一些易碎產品用戶朋友可以在常規(guī)基礎上加裝變頻器和變頻電機，實現變頻調速的功能。

變頻的另一個好處是變頻的軟啟動，正常情況下，設備的剛啟動的時候，電流是額定電流的五到六倍，因此對電網和設備都有一定沖擊；如果設備加上變頻功能的話，設備的啟動是從零開始，慢慢上升，設備運行平穩(wěn)，對電網沒有沖擊，長此以往，能夠延長設備的使用壽命。

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舒克溫馨提示廣大用戶朋友們：如果采購較大功率的機器，建議加裝變頻功能，以延長設備的使用壽命。

除了滾揉機設備，舒克還為用戶提供全套的肉食加工設備，斬拌機，絞肉機，*，丸子機，打漿機，真空包裝機，煙熏爐等設備。

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