黑豆烘焙新技術 微波黑豆烘焙設備 黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品,因為它具有高蛋白、低熱量的特性。有機黑豆中蛋白質含量高達36%~40%,相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍,還能提供食物中粗纖維,促進消化,防止便秘發(fā)生。黑豆性平,味甘,具有補脾、利水、解毒的功效,對于各種水腫、體虛、中風、腎虛等病癥有顯著療效。凡食物中毒或藥物中毒,均可用黑豆汁與甘草煎湯喝,用來解毒。
黑豆烘焙新技術 微波黑豆烘焙設備工藝流程:
下料裝置將物料均勻平鋪到傳送帶,傳送系統(tǒng)工作,將物料傳送至微波反應腔體,在微波能的作用下產生熱效應和生物效應(熟化殺菌),由排濕系統(tǒng)排出水分,物料由傳送帶傳送至下料口。
特點:
1.生產的黑豆口味好,低溫熟化,不會破壞黑豆中的營養(yǎng)物質
2.烘焙速度快,效率高,可實現(xiàn)批量生產
3.膨化效果好,相比其他方式的烘焙,黑豆個大,飽滿,色澤亮麗。
4.可實現(xiàn)烘焙殺菌同時進行,并且殺菌效果可達到食品安全標準,延長黑豆保質期。
5.節(jié)能節(jié)電,利用微波加熱是五谷雜糧自身產生熱量,不需要熱傳導,沒有能量損耗
6.操作簡單,方便靈活,只需要2-3人即可完成整個生產過程。
參考參數(shù):
設備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:60KW(大小可根據(jù)產量定做)
烘焙(熟化)溫度:可調可控
進出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:680mm(可定做)
傳輸速度:0~5m/min(變頻調速)
微波泄漏:國標 ≤5mw/c㎡
綜合產量:300公斤/小時
外型尺寸(長寬高):約13000*1800*2200mm(按照客戶實際生產要求定制)
執(zhí)行標準:微波泄漏符合GB10436-89標準符合GB5226電氣安全標準(特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準確的資料,謝謝?。?/p>
微波烘焙設備適用范圍:黑芝ma、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、蕎麥、燕麥片、大豆、花生等五谷雜糧的預熱、烘培、烘烤、烘干、熟化、殺菌。
屬于非標定制類機械,在不知道您具體生產量、物料特性、廠房大小的情況下無法直接報價,歡迎您來電說明實際生產情況,我公司有專業(yè)技術工程師會根據(jù)您的生產詳情來設計定做方案,量身定做,給您*zui合適,的微波設備
所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關。