瓶裝葡萄酒果酒液體類微波殺菌設(shè)備
隨著人們生活水平的提高,液體食品(如:各種飲料、果酒、米酒、調(diào)味品等)的要求越來(lái)越高。液體食品的滅菌,通常采用傳統(tǒng)的高溫高壓、蒸煮,化學(xué)藥劑熏蒸和鈷60照射。高溫蒸煮會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成份,改變食品的色、香、味;化學(xué)藥劑熏蒸和鈷60照射會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生污染,遭到許多和地區(qū)的禁止。采用微波*是液體食品殺菌的理想選擇。
利用微波對(duì)液體進(jìn)行透射、衍射、干射、偏振以及伴隨著電磁波能量,使液體水分子松弛改變排列從而殺死全部細(xì)菌。60-75度殺死一般菌落(大腸桿菌、酵母菌、葡萄球菌)等,85度殺死全部芽孢菌。瓶裝葡萄酒果酒液體類微波殺菌設(shè)備
殺菌機(jī)主要特點(diǎn)是:
1.殺菌*不需防腐,*存放不霉變,營(yíng)養(yǎng)不流失并保持原有的色、香、味。
2.微波殺菌比其它設(shè)備殺菌節(jié)約時(shí)間50%,比其它電設(shè)備節(jié)省電40%。
3.沒(méi)有工業(yè)廢水,*,符合環(huán)保要求。
4.微波還可對(duì)白酒催熟釀化,每催化一次減少窖存時(shí)間3-6個(gè)月。
5.微波殺菌機(jī)體積小占地面積少,加工速度快,維修操作方便是當(dāng)前理想的殺菌設(shè)備。
微波殺菌主要對(duì)象:
保健酒、黃酒、葡萄酒、紅酒、牛奶、果蔬飲料、花飲料、茶飲料、蛋白飲料、保健飲料、香醋、醬油、豆?jié){、調(diào)味汁、白酒催熟釀化等瓶裝、罐裝液體。
參考技術(shù)參數(shù):
設(shè)備工作電源:三相五線380V
微波工作頻率:2450MHZ
微波功率:6-300KW(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
烘干溫度:按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制
進(jìn)出料口高度:按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制
傳輸帶寬度:按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調(diào)速)
微波泄漏:國(guó)標(biāo) ≤5mw/c㎡
外型尺寸(長(zhǎng)寬高):約12800*362*750mm(按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):微波泄漏符合GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)(特別說(shuō)明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準(zhǔn)確的資料,謝謝?。?/p>
特別說(shuō)明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!
微波設(shè)備屬于非標(biāo)定制類機(jī)械,立威公司生產(chǎn)的微波設(shè)備的設(shè)計(jì)是根據(jù)物料的形狀、物料尺寸、含菌率以及產(chǎn)品的耐溫特性、物料的水份梯度和物料的微波特性即其介電常數(shù)進(jìn)行設(shè)計(jì)。首先由我們的技術(shù)人員在自己的實(shí)驗(yàn)中心進(jìn)行參數(shù)模擬試驗(yàn),確定工藝參數(shù),選擇合理的結(jié)構(gòu)形式、計(jì)算微波功率分布和確定排除萬(wàn)難濕氣流量。確保微波能量能得到zuijia使用,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。歡迎說(shuō)明實(shí)際生產(chǎn)情況,索取準(zhǔn)確的資料信息,謝謝!
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