大豆微波熟化設備還可用于五谷雜糧產(chǎn)品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理,比如:、黑豆、黃豆,薏米、燕麥片,蕎麥豇豆、紅豆、綠豆、赤豆
大豆熟化除腥設備-立威微波設備-微波熟化機
大豆微波熟化除腥設備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨脹或爆炸。 微波加熱速度快,物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發(fā)生膨脹
大豆微波熟化除腥設備組成:微波發(fā)生源、微波腔體、輸送物料機構、抑制部分:如微波爐門、抑制器和其它抑制機構,防止并控制微波泄露達到國標要求。波導、排濕排熱機構、測量系統(tǒng):如測量物料的溫度和干燥室內的濕度,這些測量數(shù)據(jù)直接通過儀表顯示出來。自動控制系統(tǒng)和操作界面、其它:如電力驅動部分,冷卻機構,安全保護和聲光報警,其它配套部分等可按要求設置。
大豆熟化除腥設備-立威微波設備-微波熟化機
大豆熟化除腥設備特點:
1、烘焙快速均勻,不會出現(xiàn)外焦里內的現(xiàn)象,
2、膨化效果明顯。
3、烘焙的同時進行低溫殺菌殺蟲,殺菌強度高,符合食品安全標準,并且營養(yǎng)成分損失少。
4、工藝,使用操作方便、靈活。設備腔體內溫度和微波密度,實時監(jiān)測,實時可調。整個生產(chǎn)過程只需要2-3人即可完成。
6、即開即用,即關即停,沒有熱慣性。容易控制烘焙度
7、節(jié)能環(huán)保,相比其他方式的烘焙,節(jié)電30%以上。整個生產(chǎn)過程無“三廢”排出,符合環(huán)保要求。
8、設備大小可根據(jù)實際生產(chǎn)需求定做,不會出現(xiàn)設備功率太大,產(chǎn)生浪費,也不會出現(xiàn)生產(chǎn)功率小,無法實現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況。
我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、烘焙等試驗,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作,收集號/衛(wèi)星號/球球號相同 更多關于微波熟化設備的問題,請山東立威微波設備有限公司
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