大豆粉殺菌機(jī)臨沂地區(qū)供應(yīng)大豆粉微波殺菌設(shè)備立威優(yōu)質(zhì)微波設(shè)備生產(chǎn)廠家可用于豆類產(chǎn)品烘焙、膨化、烘干、殺菌、熟化等加工處理，比如：鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。微波加熱技術(shù)是利用電磁波把能量傳播到被加熱物體內(nèi)部，加熱達(dá)到生產(chǎn)所需求的一種新技術(shù)。常用的微波頻率有915MHz和2450MHz。

將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波熟化烘烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 黃豆微波熟化烘烤設(shè)備同樣具有殺蟲殺菌的功能，微波殺菌機(jī)理主要包括熱效應(yīng)理論和非熱效應(yīng)理論。熱效應(yīng)理論認(rèn)為微波具有高頻特性，當(dāng)它穿透介質(zhì)時(shí)，水、蛋白質(zhì)、核酸等極性分子受交變電場(chǎng)的作用而取向運(yùn)動(dòng)，相互摩擦產(chǎn)生熱量，從而導(dǎo)致溫度升高，使微生物的蛋白質(zhì)、核酸分子改性或失活，從而殺滅微生物。非熱效應(yīng)理論主要有細(xì)胞膜離子通道模型和蛋白質(zhì)變性模型。前者認(rèn)為微波對(duì)細(xì)菌的生物反應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電子分布，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此不能正常代謝，細(xì)菌結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制。后者認(rèn)為，微生物中的蛋白質(zhì)、核酸物質(zhì)和水等極性分子在高頻率、強(qiáng)電場(chǎng)的微波場(chǎng)中隨著微波極性的改變而引起蛋白質(zhì)分子團(tuán)的旋轉(zhuǎn)或振動(dòng)，使其蛋白質(zhì)分子變性，從而達(dá)到殺菌目的。

大豆粉殺菌機(jī)臨沂地區(qū)供應(yīng)大豆粉微波殺菌設(shè)備立威優(yōu)質(zhì)微波設(shè)備生產(chǎn)廠家殺菌特點(diǎn)： 
    1、微波殺菌、殺菌時(shí)間短、不影響產(chǎn)品的香味、色澤。 
    2、殺菌*和均勻，不同于紫外和臭氧的表面殺菌。 
    3、低溫殺菌，安全方便。 
    4、綠色環(huán)保設(shè)備，節(jié)能高效。 
    5、控制*，即開(kāi)即停。 
    微波大豆粉殺菌設(shè)備由于應(yīng)用不同，設(shè)備的名稱也不同，又稱大豆干燥機(jī)，大豆殺菌機(jī)（根據(jù)客戶產(chǎn)量等要求選型） 
    這種設(shè)備適用于食品領(lǐng)域的各種物料的殺菌。如：調(diào)味品殺菌、添加劑殺菌、蛋**殺菌、肉制品殺菌、魚制品殺菌、黃粉蟲殺菌、海產(chǎn)品殺菌、*殺菌、果片類殺菌、豆類殺菌、蔬菜類殺菌、菌菇類殺菌、面粉殺菌、淀粉殺菌、米面制品殺菌、豆制品殺菌、醬菜殺菌、鹵制品殺菌、飼料殺菌、殺菌等物料。 
    常規(guī)熱力殺菌是通過(guò)熱傳導(dǎo)，對(duì)流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部，要達(dá)到殺菌溫度，往往需要較長(zhǎng)的時(shí)間。微波殺菌是微波能與物料中細(xì)菌等微生物直接作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫目的，處理時(shí)間大大縮短。各種物料的殺菌時(shí)間一般在3到5分鐘，殺菌溫度在70至90度。其特點(diǎn)：時(shí)間短，速度快。殺菌均勻*，低溫殺菌，物料不變性，保持營(yíng)養(yǎng)成分和原來(lái)風(fēng)味，節(jié)能環(huán)保，設(shè)備操作簡(jiǎn)單，可控性好，工藝*。

 
    （→）功能及特點(diǎn)： 
    微波大豆粉殺菌設(shè)備，豆制品干燥殺菌機(jī)，大豆磷脂殺菌機(jī)具備自動(dòng)控溫系統(tǒng)，自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。微波管采用韓國(guó)三星品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。 
    我公司生產(chǎn)的微波干燥殺菌機(jī),微波辣椒干燥殺菌機(jī),微波調(diào)味品干燥殺菌機(jī),微波真空機(jī),微波非油炸方便面生產(chǎn)線,微波快餐加熱（可移）機(jī),微波寵物食品干燥殺菌機(jī),微波中藥材干燥殺菌機(jī),微波瓜子焙烤干燥殺菌機(jī),微波果蔬脫水設(shè)備,微波饃片焙烤干燥殺菌機(jī),微波茶葉殺青機(jī),干燥機(jī),殺菌機(jī), 微波干燥設(shè)備;微波滅菌設(shè)備;微波真空設(shè)備;隧道式微波設(shè)備;箱式干燥設(shè)備;食品干燥設(shè)備;栓劑生產(chǎn)線;化工干燥設(shè)備;藥材干燥設(shè)備;蔬菜脫水;制丸機(jī)，微波隧道式真空設(shè)備。微波食品殺菌設(shè)備是通過(guò)熱力和生物效應(yīng)進(jìn)行同時(shí)作用殺菌，能在低溫下殺菌，實(shí)踐表明，一般殺菌溫度在75~80℃就能達(dá)到效果。 該設(shè)備流水作業(yè)，操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好?？?4小時(shí)連續(xù)工作，微波泄漏量達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，符合美國(guó)UL標(biāo)準(zhǔn)。