GR-1200L真空滾揉機(jī) 兔肉腌漬桶，以下為1600L真空滾揉機(jī)設(shè)備參數(shù)（如需了解其他型號(hào)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊旺旺咨詢客服在線人員）

GR-1200L真空滾揉機(jī) 兔肉腌漬桶，筒體兩端采用旋壓式圓型封頭，材質(zhì)為304不銹鋼，筒內(nèi)攪板為圓弧形，筒體厚度為4mm腰帶厚度為12mm。架體為全不銹鋼。

槳葉圓弧形，*設(shè)計(jì)，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。該機(jī)可根據(jù)產(chǎn)品的要求調(diào)整滾筒的轉(zhuǎn)速，使產(chǎn)品達(dá)到效果。

防水電腦控制，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。

真空泵產(chǎn)地：泰州

電機(jī)產(chǎn)地：青島

佳裝料量（kg）:600-700

滾筒轉(zhuǎn)速（r/min）:變頻調(diào)速

總功率(KW):4.75

真空度（mpa）:0.04-0.08

  真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī)，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并大限度的保持肉內(nèi)的水分。
真空狀態(tài)能對(duì)食物一定程度的保鮮，通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動(dòng)，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，所謂“?嫩?化作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風(fēng)味，更柔軟，更可口，更好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)等食品設(shè)備全部采用食品衛(wèi)生設(shè)計(jì)，材料選進(jìn)口不銹鋼板材，確保衛(wèi)生清潔。
關(guān)鍵部件全部采用進(jìn)口品牌部件，確保耐用可靠。真空滾揉腌制機(jī)的規(guī)格有多種型號(hào)，適合不同肉類加工場(chǎng)和快餐連鎖店使用。該機(jī)還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設(shè)備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時(shí)間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達(dá)到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。