諸城市匯康食品機械有限公司,位于山東省諸城市。是專業(yè)從事肉類加工機械開發(fā)、設計、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。以生產食品機械為主,專業(yè)從事斬拌機,滾揉機,灌腸機,鹽水注射機,煙熏爐、凍肉刨肉機,凍肉切丁機,肉丸機,丸子機, 拌餡機,活化嫩化機,刨肉機,風干機、絞肉機、魚肉采肉機、真空包裝機、扎線機、凍肉切塊機、油炸機、蔬菜清洗機,毛刷清洗機,洗筐機等。產品行銷全國各地,現(xiàn)已擁有各類機械加工設備,能夠滿足不同層次用戶的需要。
鹽水注射機采用電腦防水控制器控制雙速電機及RV減速機,變頻型采用電腦防水控制變頻器控制RV減速機。針頭上下運動是通過減速機輸出軸上的搖臂的往復運動來實現(xiàn)。輸送帶前移是通過減速機輸出軸上的凸輪機構的運動來實現(xiàn)。輸送帶向前推移,注射后的肉塊經輸送帶送入前方容器,以此往復循環(huán)工作
鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品
的品位和出品率,可根據(jù)不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達
到理想的注射效果。
二、產品特點:
1.本機采用優(yōu)質不銹鋼材料,選用意大利進口泵1個,設計合理,維護容易。
2.為使注射機和小肉塊更加分離*,該設備設計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排除注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞,傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
3.本機注射壓力可根據(jù)產品不同在0.1-0.9MPa之間調整,壓力表顯示注射壓力直觀,方便。
4.本機采用調速器,鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。
5.本機設有自動保護枕頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。
6.本設備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應用于魚類,海參,禽類等產品的注射加工。
適用范圍:
用于火腿、培根、禽類、海鮮等類似產品滾揉前的鹽水注射。
全自動帶骨鹽水注射機 | ||
型號 | QYS-24 | QYS-48 |
生產能力 | 200-400kg/h | 400-600kg/h |
功率 | 4.1kw | 4.1kw |
注射率 | 40-80% | 40-80% |
注射針規(guī)格 | φ2mmφ3mmφ4mm | φ2mmφ3mmφ4mm |
注射壓力 | 0.45-0.9Mpa | 0.45-0.9Mpa |
注射次數(shù) | 15-40次/min | 15-40次/min |
步行速度 | 40-70m/min | 40-70m/min |
主機尺寸 | 1220×950×1530 | 1620×980×1620 |
重量 | 250kg | 320kg |
手動鹽水注射機 | ||||||
型號 | 生產能力 | 針頭 | 額定功率 | 外形尺寸 | 出水壓力 | 電源電壓 |
YS-8 | 420kg | 8針雙槍頭 | 0.75KW | 1150×750×740mm | 0.1-0.4Mpa | 220V
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