設(shè)備： 呼吸式滾揉機(jī)  雞腿雞翅快速腌制設(shè)備 呼吸式滾揉機(jī)  雞腿雞翅快速腌制設(shè)備諸城真空滾揉機(jī)防水電腦控制，諸城真空滾揉機(jī)用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉，間歇，放氣，滾揉機(jī)價(jià)格抽真空等功能，變頻滾揉機(jī)使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。

型號(hào)：GR-1000型
生產(chǎn)能力：700-1000 kg∕罐
功率 4.75 
電壓380 
轉(zhuǎn)數(shù)：無(wú)極調(diào)速 
外形尺寸(mm)2515*1230*2150
真空度(mpa)：0.04-0.08 
重量(kg)：約780 
材質(zhì);304 

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過(guò)滾揉、能使肉體蛋白質(zhì)分解成易被人體吸收的水溶性蛋白。同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)更好的融合，有效提高產(chǎn)品的出口量。本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。

 本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，具有圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小等優(yōu)點(diǎn)。本機(jī)漿葉呈圓弧形的*設(shè)計(jì)，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品柔嫩性和外觀得到很大的提高。本機(jī)有防水控制和電腦程序控制兩種類型，用戶可自行設(shè)定自動(dòng)滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設(shè)備真正達(dá)到自動(dòng)呼吸功能。