DSR-D帶骨松肉機(jī)
參數(shù)：
機(jī)器尺寸：800（L）×400（W）×800(H)(MM)
電源：380V 三相
功率：0.75KW
輪長：270MM
原料厚度：5-15MM
1.使用于帶骨里肌，各類肉排的嫩化，輾壓，代替手工拍打。
2. 整機(jī)不銹鋼制造，安全入口設(shè)計(jì)。
3. 高品質(zhì)，產(chǎn)量大，一臺機(jī)器等于20多人的工作量，適用于廚房，大型肉類制品廠，連鎖餐飲業(yè)使用。
機(jī)器原理：
通過刀組，不銹鋼帶齒壓輪，帶齒設(shè)計(jì)，能有效放大肉片尺寸及松肉效果。
用于帶骨的豬排，牛排，肉片增大，松開肉筋，使肉片賣相好，口感好。
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