外貿(mào)公司代加工絞肉機 凍盤絞肉機依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉作用,使得絞刀與孔板產(chǎn)生相對運動,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。
外貿(mào)公司代加工絞肉機 凍盤絞肉機主體采用不銹鋼制作,設備結構合理、機械性能穩(wěn)定可靠、噪音小。該機可絞切鮮肉、凍肉。JR-250、JR-300型用戶可直絞20公斤凍肉盤,JR-300型為凍肉絞肉機。我公司根據(jù)國外同類產(chǎn)品,結合國內(nèi)產(chǎn)品對原料使用要求開發(fā)出各種系列絞肉機。用戶可根據(jù)工藝要求,選配不同規(guī)格的孔板,加工出理想的肉餡,以滿足不同肉制品的加工需求。
是我廠專門針對食品廠和大型加工作坊精心設計的一款絞肉機,該產(chǎn)品采用SUS304不銹鋼制作,生產(chǎn)使用更衛(wèi)生,清洗更方便。
絞肉部分和主體部分設計為密封隔離結構,使絞肉時和清洗時水不會進入到機器內(nèi)部,使機器更耐用;整機結構緊湊、傳動平穩(wěn)。
主要特點:本機采用一刀兩孔板結構,凍肉在不用解凍狀態(tài)下直接通過絞龍à預切板à絞刀à小孔(絞肉要求所需的孔徑)à出料,肉料通過絞大孔再小孔,是絞肉的速度非???,肉料在絞肉機里停留的時間非常短,避免了像普通絞肉機那種肉塊直接絞小孔出來肉料造成回留,停留時間廠所造成的肉溫升高,出油等弊端,更好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果好。
刀具采用特殊鋼鍛打處理,耐磨性能*,使用壽命廠。
絞肉篦孔:φ3/φ5/φ7/φ10/φ13/φ20/φ25/φ30/φ35mm。
絞籠轉速:106/160rpm;肉塊溫度:0~-5℃。
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