GZLY-二手0.4凍干機 冷凍真空干燥機 真空冷凍干燥機，其基本原理是真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預先凍結(jié)的物料中的水份，不經(jīng)過冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而使物料干燥，真空冷凍干燥產(chǎn)品可確保食品中蛋白質(zhì)、維生素等各種營養(yǎng)成份，特別是那些易揮發(fā)熱敏性成份不損失。因而能地保持原有的營養(yǎng)成份有效地防止干燥過程中的氧化，營養(yǎng)成份的轉(zhuǎn)化和狀態(tài)變化，凍干制品成海綿狀、。

進行升華脫水。之后送后處理車間卸料。真空系統(tǒng)為升華干燥倉建立低氣壓條件，加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱，制冷系統(tǒng)向速凍庫和冷阱提供所需的冷量。

DGJ系列真空冷凍干的性:
○ 設計結(jié)合，運用加速器技術，不斷改進提高。
○ 干燥倉內(nèi)和冷阱內(nèi)無運動部件，可免除運動部件引起的一切故障。
○ 采用加熱，物料受熱均勻。
○ 采用捕水冷阱，并可實現(xiàn)快速化霜。
○ 采用高效真空機組，并可實現(xiàn)油水分離。
○ 采用404A制冷壓縮機，并聯(lián)集中制冷，多路按需供冷，有利環(huán)保，有利節(jié)能。
○ 采用人工智能模糊控制系統(tǒng)，控制精度高，控制靈活，易于操作掌握。

DGJ系列真空冷凍干的特點：
1.通過我機觸摸設計，使各系統(tǒng)之間達到的配比關系。水汽冷阱系統(tǒng)具有“氣體流程短，氣阻小，傳熱系數(shù)高”的顯著特點，冷阱具有強大的捕水能力，捕水率高達99。98%。
2.節(jié)能，DGJ系列真空冷凍干采用高效導熱油循環(huán)加熱，通過在升華提供足夠的升華潛熱，升華要脫除物料中80%的水分，縮短升華周期來達到節(jié)能效果，DGJ系列真空冷凍干的加熱板溫度升溫，加熱溫度可輕松升至130℃（這時，雖然熱板溫度高，但其熱量全部提供給物料作為升華潛熱，物料本身的溫度仍然在0℃以下，所以不僅不會影響到物料的品質(zhì)，相反，由于縮短了加工周期有利于提高凍干產(chǎn)品的品質(zhì)）。而采用水做為加熱媒質(zhì)，加熱板的溫度只能達到95℃，在升華高峰期則只能達到60～70℃，由于無法在升華高峰期提供足夠的升華潛熱，導致升華周期大幅度拉長，也就大幅度地增加了能耗。同時，由于物料的加工周期變長，也會影響凍干產(chǎn)品的品質(zhì)。
3.制冷工藝上DGJ系列真空冷凍干采用F404進口壓縮機，達到了的效果。
4.真空泵采用進口配置，并配置了雙臺真空泵先同時工作，進入狀態(tài)后單臺工作，僅用小功率的機組維持升華全過程。這種配置既保證了預抽時間很短，確保了物料的品質(zhì)，同時也大大降低了機組的能耗。

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