壓縮餅干生產(chǎn)線介紹
餅干的主要原料是面粉,此外還有糖類、淀粉、油脂、乳品、蛋品、香精、膨松劑等輔料。上述原料和輔料通過和面機(jī)調(diào)制成面團(tuán),再經(jīng)滾軋機(jī)軋成面片,經(jīng)成型機(jī)壓成餅干坯,zui后經(jīng)烤爐烘烤,冷卻后即成為酥松可口的餅干。甜餅干可分為兩大類,即韌性餅干和酥性餅干。不論是韌性餅干還是酥性餅干,雖然其配方、投料順序和操作方法不同,但基本工藝流程相似。
壓縮餅干生產(chǎn)線特點(diǎn)
設(shè)備設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、自動化程度高,從進(jìn)料壓延、成型、廢料回收、烘干、噴油、冷卻全自動一次性完成、本公司,為用戶提供上百種模具及幾十種工藝配方,通過改變模具及工藝配方可生產(chǎn)市場上流行的各種高檔餅干,如奶油餅干、夾心餅干、超薄餅干、蘇打餅干、動物餅干、多維餅干、蔬菜餅干等。
參數(shù)
主機(jī)型號 | DLB-400 |
電源電壓 | 380V/50HZ |
裝機(jī)功率 | 118KW |
實(shí)耗功率 | 80KW |
烘烤溫度 | 200-300℃ |
工作寬度 | 950mm |
生產(chǎn)能力 | 120-180Kg/h |
生產(chǎn)線長 | 43m |
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