雙動和面機(jī)
雙動和面機(jī)簡介
型號
尺寸
產(chǎn)量
功率
電源
備注
ZC-30型雙動和面
70*40*85cm
25斤/次
2.2kw
220V
-
ZC-50型雙動和面
75*50*90cm
40斤/次
2.2kw
220V
-
ZC-60型雙動和面
90*54*105cm
50斤/次
3kw
380V
-
匯豐園雙動和面攪拌棒與面桶雙轉(zhuǎn)，和面效果好，不傷面，采用皮帶鏈條和鏈條傳動變速，和面器和面桶同時轉(zhuǎn)動，桶內(nèi)面粉360°與攪拌器接觸，和面更均勻，提高和面效率。
材質(zhì)：機(jī)架、機(jī)體、和面棒、面箱、面箱蓋為SUS304不銹鋼，面箱內(nèi)表面和和面棒、和面勾為鏡面拋光處理。
特點：和面采用攪拌棒與面桶雙動方式和面，不傷面筋，接觸食品部位及外觀均采用不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
適用范圍：適用于各種面食產(chǎn)品的制作，制成的面皮抗拉力好，無氣泡，包餡時不易破皮，煮制時不混湯、不破皮，透明度高等特點
特點：和面采用攪拌棒與面桶雙動方式和面，不傷面筋，接觸食品部位及外觀均采用不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
適用范圍：適用于各種面食產(chǎn)品的制作，制成的面皮抗拉力好，無氣泡，包餡時不易破皮，煮制時不混湯、不破皮，透明度高等特點
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