大家都知道真空滾揉機主要是用于肉制品的腌制攪拌使用,那么該機用于魚制品的加工是否可以呢?
肉制品在腌制的過程中由于是鮮食肉類比較容易抗摔打,在滾筒轉(zhuǎn)動的過程中進行摔打膨松其肉纖維增加產(chǎn)品的口感,而部分魚制品摔打會造成產(chǎn)品的損傷,那么鵬啟食品機械公司根據(jù)這一問題特別改進其設(shè)備的尺寸及內(nèi)部結(jié)構(gòu),根據(jù)不同魚類及海產(chǎn)品對應(yīng)不同產(chǎn)品的設(shè)計配置。
威海用戶在使用馬步魚的腌制加工過程中通過我公司的真空滾揉機進行腌制比同等其它設(shè)備廠家的設(shè)備出成增加5-10%,而且產(chǎn)品的破損率也下調(diào)了5個百分點,深受其用戶的喜愛。
不同的產(chǎn)品要求對應(yīng)不同產(chǎn)品配置,才能做到更好。