軟包裝食品風(fēng)干機為您科普如何存儲烘干食品

———軟包裝食品風(fēng)干機為您科普如何存儲烘干食品

2022-04-30 09:40:04來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 閱讀量：1019

導(dǎo)讀：

　　軟包裝食品風(fēng)干機為您科普如何存儲烘干食品

　　軟包裝食品風(fēng)干機是針對包裝后的休閑食品經(jīng)過殺菌洗袋后的風(fēng)干使用，軟包裝食品表面水分的快速蒸發(fā)使用，風(fēng)干表面水分后便于快速的裝箱或者放入下一工序，軟包裝食品風(fēng)干機采用分段設(shè)計的方式對物料進(jìn)行風(fēng)干，效果好。接下來小編為大家科普一下應(yīng)如何儲存烘干的食物。

　　1、存儲時間：在大部分情況下，烘干水果和蔬菜的儲存不得存放一年以上，在一兩個月內(nèi)食用烘干魚肉、家禽或肉干，原則上先食用較早烘干的食物。定期檢查烘干食物，如果食物感覺比包裝時要濕潤，水分應(yīng)該滲入了容器內(nèi)，請將食物擺放在干燥托盤上再次烘干。然后將食物放在密閉的容器內(nèi)。如果食物*次未*烘干或儲存不當(dāng)，可能會發(fā)霉，請扔掉發(fā)霉的食物。

　　2、存儲地點：低溫、不透光、干燥是維持烘干食物質(zhì)量的關(guān)鍵。應(yīng)將玻璃罐或塑料容器放在紙袋或密閉箱內(nèi)以防光線進(jìn)入。水泥墻和水泥地面經(jīng)常是潮濕的。不應(yīng)將儲存烘干食物的容器直接放在地面上，或者接觸地下室或地下室壁。切勿將烘干食物放在清漆、脫漆劑或煤油等氣味強烈的物品旁邊。

　　3、容器：適用于存儲的容器必須干凈、密閉且防潮。盡可能地裝滿每個容器。帶有拉鏈的結(jié)實塑料袋或熱封袋就是非常好的選擇。將裝滿食物的包放置在帶有蓋子的金屬罐內(nèi)(起酥油罐或咖啡罐是不錯的選擇)，可以遮擋住昆蟲和光線。帶有密封蓋的玻璃罐可以與塑料袋一起使用，也可以單獨使用。帶有蓋子的塑料容器是不錯的選擇，但是應(yīng)該連同鎖緊塑料袋一起使用，因為塑料容器并不密封

　　4、貼標(biāo)簽：在烘干食物上標(biāo)記出食物名、烘干日期以及數(shù)量/重量，有助于輪流選用食物，減少浪費。

　　軟包裝食品風(fēng)干機設(shè)計為風(fēng)三段對物料進(jìn)行風(fēng)干處理。*段采用離心風(fēng)機將物料表面的水分打散吹落，第二段為軸流風(fēng)機，在軸流風(fēng)機的下端有蒸汽換熱器，通入蒸汽后產(chǎn)生熱量，利用軸流風(fēng)機吹出熱風(fēng)，將物料表面的水分快速的蒸發(fā)掉。第三段為大風(fēng)量的離心風(fēng)機，吹出常溫風(fēng)將物料冷卻。防止了物料的堆積產(chǎn)生哈氣影響風(fēng)干效果。

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