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冷凍倉(cāng)庫(kù)保鮮加濕機(jī)、海鮮冰臺(tái)加濕器
冷凍倉(cāng)庫(kù)保鮮加濕器、海鮮冰臺(tái)加濕器新聞資訊:海鮮保存要保證有一定的水汽,濕潤(rùn)度,降低環(huán)境溫度這樣既可以保證海鮮保鮮保質(zhì),不失為一種良方。海鮮冰臺(tái)加濕器工作原理:海鮮冰臺(tái)噴霧加濕器是采用高頻電子振蕩電路,通過(guò)換能片(也叫霧化片)產(chǎn)生的超聲能量直接作用于水,而水在強(qiáng)烈的超聲空化作用下被霧化。霧化的微細(xì)水顆粒(只有1-5微米,吸收效率高),經(jīng)過(guò)*的風(fēng)道吹送至增濕的蔬果區(qū),空氣中的水分容易通過(guò)植物的根以及葉子表面的毛細(xì)管被吸收,提高蔬菜水果新鮮度和質(zhì)量。
冷凍倉(cāng)庫(kù)保鮮加濕機(jī)、海鮮冰臺(tái)加濕器海鮮水產(chǎn)類行業(yè)對(duì)保鮮技術(shù)的要求非常高,包括冷藏、冷凍、解凍,目前都是用傳統(tǒng)的冷柜、冷藏庫(kù)來(lái)實(shí)現(xiàn)保存。在冷庫(kù)環(huán)境的空氣濕度過(guò)低,引起果蔬枯萎,降低了商品價(jià)值。因此,高溫庫(kù)的濕度要很好地進(jìn)行調(diào)節(jié),一般要求在85%――90%左右。如果濕度過(guò)低,可在鼓風(fēng)機(jī)前配合自動(dòng)噴霧器,隨冷風(fēng)將細(xì)微小霧送入保鮮冷庫(kù)房空氣中,加濕空氣。沒(méi)有自動(dòng)噴霧器,也可在地面上灑些清潔的水,或?qū)竦牟菹w在包裝容器上,來(lái)增加冷藏間的相對(duì)濕度。新鮮果蔬入保鮮冷庫(kù)后,應(yīng)盡快降到適宜貯存溫度,這樣既減少了果蔬呼吸時(shí)產(chǎn)生的熱量,又很好的保持了果蔬品質(zhì)。
大家應(yīng)該都知道,很多新鮮蔬菜長(zhǎng)時(shí)間存放會(huì)變得不新鮮,不僅色、香、味等各個(gè)方面都會(huì)大打折扣,而且其所含的很多營(yíng)養(yǎng)成分也都會(huì)悄悄溜掉,甚至?xí)菸蚋癄€;所以,新鮮蔬菜的保鮮就顯得尤為重要。 面對(duì)這種種問(wèn)題,日業(yè)研發(fā)了超聲波工業(yè)加濕器,可產(chǎn)生漂浮于蔬菜上方的極細(xì)水霧,直接給蔬菜進(jìn)行補(bǔ)充水分,既不會(huì)在蔬菜上殘留水滴,又可*保持蔬菜時(shí)刻如同新鮮采摘般。
海鮮水產(chǎn)行業(yè),整體的流程會(huì)涉及到冷庫(kù)安裝、出海捕撈、裝倉(cāng)保存、遠(yuǎn)洋運(yùn)輸、碼頭卸貨、倉(cāng)庫(kù)保存等等環(huán)節(jié),其實(shí)我們可以看到,無(wú)論是遠(yuǎn)洋還是近海捕撈,或者說(shuō)是海運(yùn)貨輪,目前國(guó)內(nèi)主要還是以冷庫(kù)保存的方式為主,按照倉(cāng)儲(chǔ)面積建一個(gè)大型的冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)或者解凍庫(kù),然后把貨物裝進(jìn)去冷藏冷凍,需要出倉(cāng)的時(shí)候,再進(jìn)行解凍,在這個(gè)過(guò)程中,目前面臨的大問(wèn)題是保鮮時(shí)間短、速凍效果差、解凍的時(shí)候滿地血水,其實(shí)血水就是海鮮的細(xì)胞液,這也導(dǎo)致在常規(guī)環(huán)境下,保存海鮮的時(shí)間越長(zhǎng),肉質(zhì)相差越大。
在以往,在冷庫(kù)內(nèi)采用過(guò)的增濕方法也有多種,比如有直接噴水于庫(kù)房地面和貨物上,但這種方法易在貨物上產(chǎn)生積水,有利于微生物的繁殖;也有在庫(kù)房?jī)?nèi)引入水蒸汽,但是易增加庫(kù)內(nèi)的溫度。現(xiàn)在,冷庫(kù)加濕較為簡(jiǎn)捷有效的方法使用日業(yè)ZS-40Z冷庫(kù)加濕器達(dá)到均勻快速增濕保鮮效果。
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