上海巴玖供應(yīng)ZYD-1肉類水分速測(cè)儀 注水肉檢測(cè)
【產(chǎn)品名稱】:ZYD-1肉類水分速測(cè)儀
【產(chǎn)品型號(hào)】:ZYD-1
肉類水分速測(cè)儀產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉,主要見于豬肉和牛肉。可以通過(guò)屠宰前一定時(shí)間給動(dòng)物灌水,或者屠宰后向肉內(nèi)注水制成。豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等注水肉檢測(cè)。
注水肉品質(zhì)下降,不潔凈的水進(jìn)入動(dòng)物的肌體后會(huì)引起機(jī)體的膨脹性的破裂,導(dǎo)致蛋白質(zhì)流失多。肉汁中的生化內(nèi)環(huán)境及酶生化系統(tǒng)遭受到不同程度的破壞,使肉的尸僵成熟過(guò)程延緩,從而降低了肉的品質(zhì)。
注水后易造成病原微生物的污染,肉面水質(zhì)含病原微生物加上操作過(guò)程中缺乏消毒手段,因此易造成病原微生物的污染,這樣不僅使肉的營(yíng)養(yǎng)成分受到破壞,而且還將產(chǎn)生大量細(xì)菌毒素物質(zhì),會(huì)給人們的健康造成嚴(yán)重的危害。
有些不法分子往豬肉里注入的往往是污水,并混入物質(zhì),使豬肉里的纖維組織變性,不但肉質(zhì)不好,易腐爛,口感差,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低。
肉類水分速測(cè)儀技術(shù)參數(shù):
測(cè)量對(duì)象: 畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)
水分測(cè)量范圍 : 65~85%
采樣時(shí)間: 一次采樣時(shí)間< 2s
采樣次數(shù): 每10次采樣或1次采樣輸出一次測(cè)量結(jié)果
測(cè)量誤差: 在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%
重復(fù)性誤差: 在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%
聲控報(bào)警: 可控
電源電壓: 9V
功 耗: 約45mW
儀器外型: 約140mm×65mm×25mm
顯 示: LCD
使用環(huán)境溫度: 0~40℃
使用環(huán)境濕度: 20~90 % RH
ZYD-1肉類水分速測(cè)儀配置單
主機(jī)(與檢測(cè)探頭連接) 1個(gè)
檢測(cè)探頭 1個(gè)
探頭保護(hù)套 1個(gè)
可充鋰電 1個(gè)
充電器 1個(gè)
數(shù)據(jù)線 1根
光盤 1張
使用說(shuō)明書 1份
產(chǎn)品合格證 1份
產(chǎn)品保修卡 1張
上海巴玖公司簡(jiǎn)介:
上海巴玖實(shí)業(yè)有限公司于2007年組建實(shí)驗(yàn)室儀器配套儀器設(shè)備供應(yīng)鏈,公司實(shí)力雄厚、管理科學(xué)、質(zhì)量可靠,售后完備、信譽(yù)*。上海巴玖在產(chǎn)品供應(yīng)體系上具有優(yōu)勢(shì),擁有國(guó)內(nèi)外眾多工業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)品的中國(guó)區(qū)代理權(quán)限和一支采購(gòu)團(tuán)隊(duì),多年來(lái)以專業(yè)的能力態(tài)度為國(guó)內(nèi)外客戶提供具性價(jià)比的工業(yè)品及實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備,贏得了數(shù)以萬(wàn)計(jì)的合作商的肯定和信任。