食品配套設(shè)備風(fēng)冷式冷水機(jī)

  食品加工就是把可以吃的東西通過(guò)某些程序，造成更好吃或更有益等變化。將原糧或其他原料經(jīng)過(guò)人為的處理過(guò)程，形成一種新形式的可直接食用的產(chǎn)品，這個(gè)過(guò)程就是食品加工。比如用小麥經(jīng)過(guò)碾磨，篩選，加料攪拌，成型烘干，成為餅干，就是屬于食品加工的過(guò)程，食品加工是一種專業(yè)技術(shù)。

  在很多食品工業(yè)中，食品通過(guò)高溫加工過(guò)后，為了能夠快速的進(jìn)行包裝，需要使食品的溫度能夠滿足包裝的要求，此時(shí)就需要用冷水機(jī)對(duì)加工后的食品進(jìn)行快速、高效的冷卻以滿足要求。

  此外，在食品發(fā)酵的過(guò)程中，也需要不同的溫度以穩(wěn)定發(fā)酵的需要，所以為了能夠保證產(chǎn)品發(fā)酵的質(zhì)量，我們也需要用到冷水機(jī)。

  除了上述兩個(gè)方面以外，在食品保鮮的過(guò)程中也是需要用到冷水機(jī)。

風(fēng)冷式冷水機(jī)

1. 結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)：機(jī)組的冷凝器、蒸發(fā)器均采用高效傳熱管，主機(jī)選用進(jìn)口高效的全封閉渦旋式壓縮機(jī)，具有結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、重量輕、 安裝位置小等諸多優(yōu)點(diǎn)。全封閉渦旋式壓縮機(jī)運(yùn)動(dòng)部件少，壓縮機(jī)采用柔性壓縮機(jī)，能效比高，低噪音，運(yùn)行成本低，可自動(dòng)卸載降壓沒(méi)有直接磨損，可靠性高。由于是連續(xù)壓縮機(jī)無(wú)脈動(dòng)的，因此機(jī)組具有性能穩(wěn)定、噪音低、振動(dòng)小、運(yùn)行平穩(wěn)的特點(diǎn)。比往復(fù) 式壓縮機(jī)效率提高20%—30%；

2. 完善的能量控制系統(tǒng)：根據(jù)負(fù)荷變化自運(yùn)調(diào)節(jié)機(jī)組啟停，更加節(jié)能。運(yùn)行時(shí)，電腦控制系統(tǒng)會(huì)依據(jù)客戶端熱負(fù)荷變化來(lái)改變機(jī)組的能量輸出。微電腦通過(guò)監(jiān)控測(cè)量的實(shí)際負(fù)荷與用戶的設(shè)定之差異迅速判斷到所需的能量。 并且在多臺(tái)系統(tǒng)中，以優(yōu)佳冷量輸出時(shí)少電能消耗的優(yōu)化方式工作，不但全負(fù)荷時(shí)體現(xiàn)出優(yōu)異的性能， 即使在部分負(fù)荷時(shí)也有很高的運(yùn)行效率；

3.操作簡(jiǎn)便直觀：機(jī)組采用微電腦程序控制器（中文顯示/數(shù)碼管顯示），按照屏幕上/面板上的提示菜單選擇操作，直接用手指輕觸按鈕即可啟動(dòng)機(jī)組。面板可隨時(shí)顯示機(jī)組的運(yùn)行狀態(tài)，并且可以文字表格參數(shù)的方式顯示，一目了然；

4. 微電腦控制器的保護(hù)功能：具有壓縮機(jī)線圈電流過(guò)高的保護(hù)、水泵電流過(guò)高、冷水流量開關(guān)、冷水出水溫度過(guò)低保護(hù)、 溫度過(guò)高保護(hù)、壓縮機(jī)過(guò)載保護(hù)、啟停頻繁保護(hù)、電壓異常保護(hù)、高低壓保護(hù)等保護(hù)功能；

【食品配套設(shè)備風(fēng)冷式冷水機(jī)】