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醬菜漂燙機，醬菜種類多，醬菜的加工設備是可以通用的，一套醬菜設備可以加工多種醬菜，一機多用，應用范圍廣泛。醬菜的加工也是流水線式的加工，整條線的加工不需要人工來進行操作，大大的提高了加工的效率。氣動角座閥自動控制蒸汽。
醬菜漂燙機醬菜的加工有清洗脫鹽的環(huán)節(jié)，對醬菜進行清洗，將醬菜中多余的鹽分在清洗的過程中稀釋醬菜原材料中的含鹽量。在經(jīng)過清洗后的醬菜都會有分切的環(huán)節(jié)，分切后的醬菜會直接的輸送到漂燙機內(nèi)，進行漂燙加工。
醬菜的漂燙具有提高醬菜外觀色澤和口感的作用，醬菜的種類的不同漂燙的時間上會有一定的差別，為實現(xiàn)一機多用，滿足多種醬菜的漂燙加工我們對醬菜漂燙機的漂燙的時間上設計相應調(diào)控范圍來滿足各種醬菜在漂燙的時間的范圍。只要時間范圍在一定內(nèi)可調(diào)，漂燙機就可以應用于多種醬菜的漂燙使用。
醬菜漂燙機的特點：設備采用蒸汽加熱或者電加熱的方式，也可采用電汽兩用的方式，在適用的環(huán)境下自由的切換加熱的方式，來達到加熱的目的。電加熱的方式是分組控制加熱，當溫度達到預設的溫度時會自動保持在恒溫的狀態(tài)來實現(xiàn)節(jié)能的目的。蒸汽加熱的方式則采用氣動角座閥自動控制蒸汽進出量的方式，在蒸汽達到預設的溫度時會自動的切斷蒸汽，保證溫度的恒定，當溫度低于預設溫度時會自動的供應蒸汽，方便快捷。
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