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不銹鋼鹽水注射機就是講要注射的肉類(雞鴨鵝排骨等帶骨類)放入注射機的入口,產品自動傳入,壓板自動下落壓住肉制品,不銹鋼針隨之落下,單針單管,遇到骨頭自動彈起,不損傷針,注射完畢,有傳送裝置輸出,落入料。
不銹鋼鹽水注射機是利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產品,使之在產品內均勻分布,達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的,提高了肉制品的嫩化度和出品率??筛鶕?jù)工藝要求調節(jié)壓力,腌漬劑均勻連續(xù)注入肉中,達到的注射效果。本機設計嚴謹,結構合理,操作簡便,是肉制品加工過程中的理想設備。本機采用優(yōu)質304不銹鋼制造,設計合理,結構嚴謹,操作簡單,清洗方便,清潔衛(wèi)生。設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起不受損壞。諸城冠通機械鹽水注射機的工藝流程是輸送帶帶動肉食塊向前移動,注射針向下移動到中點時,輸送帶停止運動,壓板壓住肉塊,注射針刺入肉塊并連續(xù)注射,直到達到設定的時間,當注射針返回到行程中點時,供肉輸送帶開始向前移動。
特點:
1、采用單針單管,利于肉制品的注射效果,不容易堵塞針管,單針單管注射壓力大,給肉制品均勻受壓注射。單針單管設計帶骨注射型,遇到硬骨注射針隨即抬起。
2、采用進口*頭,達到注射腌制效果,并能保證泵的使用壽命。
3、采用品牌電氣系統(tǒng),防水控制按鈕,讓您的電氣操作得心應手。
4、整機采用優(yōu)質304不銹鋼制作,能讓設備耐酸堿鹽水的腐蝕。
5、采用變頻調速,讓設備的速度隨著產品的特性而任意調整速。
使用快速注射機的產品,提高了嫩化度和出品率,達到的注射效果。
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