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產(chǎn)品介紹
重慶小型蒜蓉腸煙熏爐
公司生產(chǎn)的該系列煙熏設(shè)備經(jīng)生產(chǎn)廠家實(shí)際使用，充分展示了它無以比擬的優(yōu)點(diǎn)，解決了許多生產(chǎn)廠家沒有鍋爐不能利用蒸薰?fàn)t的弊端。適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品，也適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆干等其他類。
設(shè)備簡介：
產(chǎn)品內(nèi)外爐體全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，爐體潔凈，光澤照人，保證了肉制品無污染，*符合食品衛(wèi)生法的要求，是肉類制品生產(chǎn)廠家*設(shè)備。該產(chǎn)品*了沒有鍋爐不能使用蒸薰?fàn)t的空白，具有烘烤、蒸煮、煙熏等多種功能，并且耗電量低，其成本僅為燒煤的60%。使用電動蒸薰?fàn)t不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量，保證衛(wèi)生，同時也能降低產(chǎn)品成本，是現(xiàn)場制作肉類食品的好幫手。
重慶小型蒜蓉腸煙熏爐它可以配上小型拌餡機(jī)、小型灌腸機(jī)在市內(nèi)各大型超市、各大中型市場中搞現(xiàn)場制作。同時也可用于大中小型食品加工廠。該產(chǎn)品全部采用電動控制，易學(xué)、好掌握，只要將生產(chǎn)該產(chǎn)品所需溫度，時間正確的設(shè)定，啟動工作按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序，在保證提高勞動生產(chǎn)率的同時，方便的進(jìn)行各種肉類制品深加工。
設(shè)備優(yōu)勢：
1、采用全透明視窗設(shè)計(jì)，采用8個厚的耐高溫鋼化玻璃加防爆膜，爐內(nèi)產(chǎn)品的變化一目了然，防爆膜可以防止?fàn)t內(nèi)溫度過高對視窗造成影響；
2、煙熏爐內(nèi)部葉輪采用鋁合金材質(zhì)，一次沖壓成形，而且做過動平衡配重處理，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)不會產(chǎn)生震動，增加電機(jī)使用壽命；
3、爐體上部采用梯形設(shè)計(jì) 在煙熏肉制品當(dāng)中產(chǎn)生的油會通過弧度流到爐體底部，通過排水口排出；
4、加熱室內(nèi)有兩個溫度探頭：分別探測烘干和煙熏的溫度，如果需要蒸煮 可以再加一個溫度探測器；
5、電加熱管是設(shè)計(jì)在壁體的兩側(cè)，每側(cè)三組U型管，一共6根，加熱面積大烘干時間快，溫度上升也迅速。
6、外置發(fā)煙室的電加熱管：采用M形狀，增大發(fā)煙面積，升溫快煙霧濃；
7、采用全透明視窗，里面在發(fā)煙的過程中產(chǎn)生的煙霧量大小，是否起明火都能觀測到，設(shè)計(jì)有可控制煙霧大小的按鈕；
8、采用高速循環(huán)風(fēng)機(jī) 合理分配進(jìn)風(fēng) 排風(fēng) 補(bǔ)風(fēng)結(jié)構(gòu)，zui大限度地優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)，確保整個箱體物料在可控均勻過程中加工，實(shí)現(xiàn)低耗、高效滿意的產(chǎn)出。
設(shè)備說明：
煙熏爐是各種香腸，海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉產(chǎn)品*的設(shè)備之一，具有蒸煮、烘烤、煙熏等功能。根據(jù)用戶的反饋以及市場的需求，經(jīng)過多年的摸索探索研制生產(chǎn)，集成了循環(huán)，控制，發(fā)言，加熱、箱體、清洗等系統(tǒng)，煙熏的過程縮短，提高生產(chǎn)效率。
售后說明：
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幫助生產(chǎn)企業(yè)有效控制了成本，對產(chǎn)品進(jìn)行了改進(jìn)，使其加熱速度和煙熏效果都達(dá)到了理想的效果。
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