生產加工千頁豆腐成套設備要用到哪些機器?

                  生產加工千頁豆腐成套設備要用到哪些機器?

      在這個機械化的時代不僅要求數(shù)量的同時還要有高質量的要求，這是對一件產品的標準，如何讓千頁豆腐不管是從賣相上還是口感上質量都是上好的，那就要選好機器是關鍵，做好千頁豆腐要用到那些機器呢。我們今天來詳談一下

     千頁豆腐成套設備有：千葉豆腐變頻斬拌機，控溫蒸箱，車子，涂氟成型盤，切塊切片一體機等；還可加去泡機，切絲機等設備。我公司生產的設備配置高，性能穩(wěn)定，故障發(fā)生率低；機型齊全，主要根據用戶產量來定制。

魚豆腐成套設備有：凍肉絞肉機，變頻斬拌機，控溫蒸箱，車子，涂氟成型盤，切塊機，油炸機。機型齊全，主要根據用戶產量來定制。魚豆腐可做速凍型，也可做休閑產品。設備性能穩(wěn)定，配置高。

高粘度去泡機優(yōu)勢及配置如下：

1：內含專業(yè)定制的去泡泵一臺（作用就是為產品去除氣泡）

2：內含專業(yè)定制助推泵一臺（作用：增加設備的壓力與吸力，能夠將高粘度的物料順利灌裝到成型盤或腸衣內）

3：變頻攪拌功能（變頻器：11KW，攪拌速度可以變頻調速）

4：變頻調速功能（在灌裝時可以任意調整灌裝速度，在清洗設備的時候，也可以調整到ZUI大50HZ，將設備的內部進行充分的清洗，不留死角）

5：增加了灌腸功能，可以將產品灌到腸衣內，后期可以切片，可以切割成拉花串穿串。

6：有去泡管道和灌腸管道，雙套管道。

7：電器品牌：法國施耐德；

8：電器外置，有單獨的電控箱，防水性能好；下部管道可以自由拆卸，方便清理；

20型變頻斬拌機技術參數(shù)：

型號：20型變頻

*裝料：14公斤

功率：2.75KW

外形尺寸：780*600*850mm

電源電壓：380V

產量：300kg/天

電機：國標開元

電器：法國施耐德

斬 拌 刀:天津定制

材質：304材質

軸承：瑞典SKF軸承

刀片：3片

刀 轉 速：3600轉

40型變頻斬拌機技術參數(shù)：

型號：40型變頻

*裝料：28公斤

功率：4.75KW

外形尺寸：1100*830*1080mm

電源電壓：380V

產量：500-600kg/天

電機：國標開元

電器：法國施耐德

斬 拌 刀：千頁豆腐

材質：304材質

軸承：瑞典SKF軸承

刀片：3片

刀 轉 速：3600轉

1、變頻4500轉，乳化效果好；
2、國標開元純銅線變頻電機；
3、法國施耐德電器；
4、瑞典SKF軸承；
5、天津開模定制斬拌刀；
6、定制易驅變頻器（現(xiàn)屬法國施耐德）；
7、刀軸六層防水，密封性好；
8、斬拌鍋蓋上加裝放水閥門；
9、斬拌鍋上加裝放水孔；
10、加裝多組擋料，設備的側面與后面不漏料；

80型變頻千頁豆腐斬拌機：
1、電機：國標開元銅線變頻電機；性能穩(wěn)定；

2、型號：80型變頻，一次裝料：60kg；

3、刀轉速可達到4500轉，乳化效果好；

4、斬拌刀：天津定制；材質為：4le13。

5、整機包括斬拌鍋：材質為304，不生銹。豆乳制品腐蝕性大，材質很重要；

6、軸承：瑞典SKF軸承；

7、皮帶輪：轉速平穩(wěn)，打過動平衡；

8、出料系統(tǒng)：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機不能做到*出料；

9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發(fā)生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設備；

10、電器元件：法國施耐德品牌；

11、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：14KW，電源電壓：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。

12、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運轉時的平穩(wěn)；

13、刀軸部分增加了兩處檔料系統(tǒng)，使斬拌機的后面與測面不漏料；清理衛(wèi)生方便，也不造成浪費；

14、鍋蓋左邊增加了兩處檔料板，使物料在斬拌時自動往中間聚攏，操作方便；

15、斬拌刀與廠家特殊定制，包括弧度、形狀、六方等，具備更好的乳化性能；

16、連接管：主機與電控箱部分的連接管，采用了不銹鋼316材質，屬于海上的耐腐蝕材料，品質好；

17、斬拌刀與鍋之間的間隙小于1.5mm；

18、刀軸部分設計精密，六層防水，保護軸承；

19、設備的板材厚度:架體:國標槽鋼,寬度80,厚度:5mm；外包架體不銹鋼304材質2mm厚，斬拌鍋蓋3mm厚，刀軸座罩：2mm厚，出料器連接管：工業(yè)管3mm厚；

20、鍋蓋添加放水閥門一只，操作方便；

21、電器部分，原來的部分正泰電器全部更換為法國施耐德品牌；

125型變頻千頁豆腐斬拌機：
1、電機：國標開元銅線變頻電機；性能穩(wěn)定；

2、型號：125型變頻，一次裝料：100kg；

3、刀轉速可達到4500轉，乳化效果好；

4、斬拌刀：天津定制；材質為：4le13。

5、整機包括斬拌鍋：材質為304，不生銹。豆乳制品腐蝕性大，材質很重要；

6、軸承：瑞典SKF軸承；

7、皮帶輪：轉速平穩(wěn)，打過動平衡；

8、出料系統(tǒng)：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機不能做到*出料；

9、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發(fā)生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設備；

10、電器元件：法國施耐德品牌；

11、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：22.05KW，電源電壓：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。

12、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運轉時的平穩(wěn)；

13、刀軸部分增加了兩處檔料系統(tǒng)，使斬拌機的后面與測面不漏料；清理衛(wèi)生方便，也不造成浪費；

14、鍋蓋左邊增加了兩處檔料板，使物料在斬拌時自動往中間聚攏，操作方便；

15、斬拌刀與廠家特殊定制，包括弧度、形狀、六方等，具備更好的乳化性能；

16、連接管：主機與電控箱部分的連接管，采用了不銹鋼316材質，屬于海上的耐腐蝕材料，品質好；

17、斬拌刀與鍋之間的間隙小于1.5mm；

18、刀軸部分設計精密，六層防水，保護軸承；

19、設備的板材厚度:架體:國標槽鋼,寬度80,厚度:5mm；外包架體不銹鋼304材質2mm厚，斬拌鍋蓋3mm厚，刀軸座罩：2mm厚，出料器連接管：工業(yè)管3mm厚；

20、鍋蓋添加放水閥門一只，操作方便；

21、電器部分，原來的部分正泰電器全部更換為法國施耐德品牌；

330型斬拌機配置及優(yōu)勢：
1． 型號：330L
2．生產能力：240-280Kg/次
3．用途：用來對肉類或豆制品進行斬拌與乳化
4．材質：機架采用碳鋼焊接，外表包SUS304板材；
5、斬拌刀：天津定制，材質：4Cr13（六片）
6、刀軸轉速：3600/3000/2500/2000/1500/500/150rpm。刀尖線速度：ZUI高120m/s。
7、斬拌鍋轉速：變頻定速7速可調；
8、刀尖與轉盤的間隙：小于1.5mm。
9、出料盤采用液壓馬達控制轉速可調，ZUI高轉速100rpm，轉盤采用1Cr18Ni9鑄造成型。變頻定速，速度可調；
10、皮帶：德國OPT品牌，結實耐用；
11、電機：德國西門子品牌，性能穩(wěn)定；
12、變頻器：德國西門子品牌，性能穩(wěn)定；
13、減速機：德國西門子品牌，性能穩(wěn)定，噪音低；
14、電器：法國施耐德品牌，性能穩(wěn)定，故障發(fā)生率低；
15、皮帶輪：德國OPT錐套式，運轉平穩(wěn)；
16、液壓系統(tǒng)：電機：西門子品牌；齒輪油泵：中國臺灣；電磁閥：ESD.N；調速閥：IERYEYA；液壓鎖：JSHH；
17、軸承：瑞典SKF軸承；
18、感應開關：日本歐姆龍品牌；
19、霍爾傳感器：德國西門子品牌；
20、行程開關：德國西門子品牌；
21、溫控系統(tǒng)：溫控儀：日本歐姆龍；溫度探頭：日本歐姆龍；
22、整機重量：約4500Kg
23、外形尺寸：2850×2640×2070（mm）
24、總功率：82KW；
25、電源電壓：3P 380V 50Hz

諸城市金博威食品機械成型盤優(yōu)勢：
1、材質：不銹鋼SUS304材質制成，不生銹；
2、板材厚度：1.5mm；
3、四角：直角設計，后期切割無下腳料；
4、可涂美國杜邦特氟龍不沾材料，脫盤容易；顏色：黑色；

諸城市金博威食品機械架子車優(yōu)勢：
1、方管：材質為不銹鋼SUS304材質，不生銹；厚度：1.5mm；
2、托板：材質為不銹鋼SUS304材質，不生銹；厚度：1.5mm；
3、兩邊封住，一端是活動門，防止物料掉落造成浪費；
4、尺寸根據用戶成型盤來定制；
5、可做單車，雙車并聯(lián)車，網盤車，掛腸桿車等；
6、萬向輪：支架為不銹鋼SUS304材質；                                                                                                          1.型號，單門單車 內膽外膽為不銹鋼304材質制成，不生銹，厚度1.5mm，底部為防變形加厚為3mm；                                                                                       2、整體發(fā)泡，保溫性能好；
3、帶有時間，溫度控制，并可一次設置多個時間段；電器元件為法國施耐德品牌，質量好。
4、設有自動報警功能，設置的工作段結束后自動報警，操作方便，不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等；
5、內部設有管道，管道全部打孔，箱內受熱均勻，利于蒸煮；
6、用途：可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐，兩種產品通用的前提為成型盤大小一致，高度可不一致；
7、蒸車：尺寸根據成型盤的尺寸定制，用38*38的方管制成，托板為304材質；箱內蒸車免費贈送；
8、產量：30盤/車，一次蒸制200-300kg左右。
9、配帶全部管道，直接接到鍋爐上就可使用。
10、角座閥：出口用青島海菲樂品牌；
11、電磁閥：出口用中國臺灣亞德克品牌；

諸城市金博威食品機械單門雙車千頁豆腐、魚豆腐蒸箱優(yōu)勢如下：
1、型號：單門雙車，內膽外膽為不銹鋼304材質制成，不生銹，厚度1.5mm，底部為防變形加厚為3mm；
2、整體發(fā)泡，保溫性能好；
3、帶有時間，溫度控制，并可一次設置多個時間段；電器元件為法國施耐德品牌，質量好。
4、設有自動報警功能，設置的工作段結束后自動報警，操作方便，不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等；5、內部設有管道，管道全部打孔，箱內受熱均勻，利于蒸煮；
6、用途：可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐，兩種產品通用的前提為成型盤大小一致，高度可不一致；
7、蒸車：尺寸根據成型盤的尺寸定制，用38*38的方管制成，托板為1.5mm厚；箱內2輛蒸車贈送；
8、產量：30盤/車，可放2車。一次蒸制400-600kg左右。
9、配帶全部管道，直接接到鍋爐上就可使用。
10、角座閥：出口用青島海菲樂品牌；
11、電磁閥：出口用中國臺灣亞德克品牌；

諸城市金博威食品機械雙門雙車千頁豆腐、魚豆腐蒸箱優(yōu)勢如下：

1、型號：雙門雙車，內膽外膽為不銹鋼304材質制成，不生銹，厚度1.5mm，底部為防變形加厚為3mm；
2、整體發(fā)泡，保溫性能好；
3、帶有時間，溫度控制，并可一次設置多個時間段；電器元件為法國施耐德品牌，質量好。
4、設有自動報警功能，設置的工作段結束后自動報警，操作方便，不用人工去看時間、看溫度、等待蒸煮等；
5、內部設有管道，管道全部打孔，箱內受熱均勻，利于蒸煮；
6、用途：可蒸煮千頁豆腐、魚豆腐，兩種產品通用的前提為成型盤大小一致，高度可不一致；
7、蒸車：尺寸根據成型盤的尺寸定制，用38*38*實厚1.5mm的方管制成，托板為2-3mm厚；箱內2輛蒸車贈送；
8、產量：30盤/車，可放2車。一次蒸制400-600kg左右。
9、配帶全部管道，直接接到鍋爐上就可使用。
10、中間可設隔斷，可設兩套溫控系統(tǒng)與管道；
11、角座閥：出口用青島海菲樂品牌；
12、電磁閥：出口用中國臺灣亞德克品牌；

諸城金博威食品機械單機型切塊機操作優(yōu)勢：
1、刀片定制，超薄1mm厚，雙面開刃，鋒利切割后光滑平整無毛刺；
2、氣缸全加大型號為160*300型雙缸設計，切割阻力小，切割順暢；
3、模具：可自由更換，一種尺寸一套模具，可切割魚豆腐，千頁豆腐，豆干，豆泡，千張，培根等物料；
4、帶有小工作臺，翻盤用，操作方便；
5、配有刮板與氣動工具，每天工作完畢后ZUI后一塊掉不下去，配合兩種小工作操作；
6、氣缸全部罩住，美觀，安全，實用，防止進水；
7、單機可帶斜坡，可不帶斜坡直接接料車操作，也可配帶傳送帶使用；
8、用手轉閥門控制切割，性能穩(wěn)定；
9、整機采用不銹鋼304材質制成，不生銹，符合衛(wèi)生要求，歡迎定制。
10、本機需配0.36立方的空壓機使用；

諸城金博威食品機械手拉式切塊機單機操作優(yōu)勢：
1、刀片定制，超薄1mm厚，雙面開刃，鋒利切割后光滑平整無毛刺；
2、氣缸全加大型號為160*300型雙缸設計，切割阻力小，切割順暢；
3、模具：可自由更換，一種尺寸一套模具，可切割魚豆腐，千頁豆腐，豆干，豆泡，千張，培根等物料；
4、切割模具可手拉出來，放料方便；
5、配有刮板與氣動工具，每天工作完畢后ZUI后一塊掉不下去，配合兩種小工作操作；
6、氣缸全部罩住，美觀，安全，實用，防止進水；
7、可斜坡進行接料，也可以底部進行接料；
8、用手轉閥門控制切割，性能穩(wěn)定；
9、整機采用不銹鋼304材質制成，不生銹，符合衛(wèi)生要求，歡迎定制。
10、本機需配0.36立方的空壓機使用；

諸城市金博威食品機械新式半自動傳送帶千頁豆腐、魚豆腐、豆干、豆泡切塊機操作優(yōu)勢：
1、刀片定制，超薄1mm厚，雙面開刃，鋒利切割后光滑平整無毛刺；
2、配有刮板與氣動工具，每天工作完畢后ZUI后一塊掉不下去，配合兩種小工作操作；
3、模具：可自由更換，一種尺寸一套模具，可切割魚豆腐，千頁豆腐，豆干，豆泡，千張，培根等物料；
4、帶有小工作臺，翻盤用，操作方便；
5、氣缸全加大型號為160*300型雙缸設計，切割阻力小，切割順暢；
6、用手轉閥門控制切割，性能穩(wěn)定；
7、傳送帶為2.5米，材質為進口食品級鉆石格防滑帶，有藍色與白色兩色可選；
8、氣缸全部罩住，美觀，安全，實用，防止進水；
9、整機采用不銹鋼304材質制成，不生銹，符合衛(wèi)生要求，歡迎定制。
10、本機需配0.36立方的空壓機使用；

推拉式傳送帶切塊機配置：
1、型號：推拉式傳送帶型
2、刀片：天津定制，雙面開刃，切割后光滑，平整無毛刺；
3、氣缸：加大160*300型，保證切割順暢；尼龍板：食口級；
4、傳送帶：3米，周長6.2米，材質為進口食品級防滑帶，有白色，藍色兩色可選；
5、采用電器開關控制，切割時操作方便；電器為法國施耐德品牌；
6、配有氣動工具，可打掃衛(wèi)生，操作每天切割時ZUI后一塊物料；
7、氣動元件均采用國內外優(yōu)質品牌，耐用品質好；配有可調速減速機一臺，可手動調速；
8、一機可配套多套切割模具，更換方便；切割效率：每小時可切割高達1噸；
9、可以對千頁豆腐，魚豆腐，燒魚板，豆干等進行專業(yè)性切割；
10、切割模具拉出式，放置物料方便；      
11、功率：0.55KW；
12、本機需配0.36立方的空壓機使用；

諸城金博威食品機械新式全自動傳送帶千頁豆腐、魚豆腐切塊機操作優(yōu)勢：
1、刀片定制，超薄1mm厚，雙面開刃，鋒利切割后光滑平整無毛刺；
2、氣缸根據成型盤與切割后尺寸設計為加大氣缸160*300型雙缸，保證切割順暢阻力小。
3、模具：可自由更換，一種尺寸一套模具，可切割魚豆腐，千頁豆腐；
4、帶有小工作臺，翻盤用，操作方便；
5、配有刮板與氣動工具，每天工作完畢后ZUI后一塊掉不下去，配合兩種小工作操作；
6、氣缸全部罩住，美觀，安全，實用，防止進水；
7、傳送帶為3.5米，寬度根據用戶成型盤的尺寸定制，材質為進口食品級鉆石格防滑帶，有藍色、白色兩種可選；
8、電器控制，可實現(xiàn)連續(xù)翻盤，連續(xù)自動化切割；
9、本機適應：大型用戶及成型盤特殊較大（超過600mm）使用，能夠大大降低工人的勞動強度；
10、本機設有自動感應開關，不會對人造成傷害；
11、設有水循環(huán)系統(tǒng)，本機全部采用不銹鋼304材質制作，不生銹，符合食品安全及衛(wèi)生要求。

全自動型魚豆腐油炸機配置：

1、型號分為：直徑800型、1000型、1200型等型號使用；

2、材質：不銹鋼304材質制成；
3、用途：油炸魚豆腐，甜不辣，花生米，蠶豆，薯條薯片，江米花，麻花等；
4、加熱方式：電加熱；
5、功能：自動上料，自動出料，自動攪拌；
6、可定制油水分離型，外帶儲水罐一只；
7、可定制純油型，外帶儲油罐一只；
8、電器部分外置，品牌：法國施耐德；

     這就是所有的機器配置，根據自身的產量來定制設備，在選擇機器的時候不要光聽價格，機器的質量好壞直接決定了產品的質量，所以選擇機器的時候貴的不一定是好的，但是好的一定是不便宜的