制作生產加工千頁豆腐設備

2024

02-23

07:42:25

 33

來源：諸城金博威食品機械

制作生產加工千頁豆腐設備

千頁豆腐是一道近幾年新興的菜品，它口感勁道入口爽滑深受大眾的喜歡，不僅可以涮火鍋，炒菜，做麻辣燙甚至還可以做燒烤，但是怎樣做出品質上乘的千頁豆腐？在使用的機器上也會差別很多，做出來的產品也是參差不提。

做出品相好的千頁豆腐少不了一臺合適的斬拌機，斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬成細膩的糜狀，同時可以把其他輔料攪拌均勻，可生產肉丸，烤腸類，千頁豆腐魚豆腐等火鍋料雞蛋干等休閑食品，是賓館酒家食堂肉類加工等單位所*的肉類加工機械。

斬拌機采用變頻技術刀速調整范圍大，具有高效節(jié)能的功能刀速鍋速斬刀與斬鍋的間隙，斬刀材質和刀的硬度設計更為合理，斬拌機的刀速鍋速斬刀與轉鍋的間隙達到了很好的結合，使斬切產品細度好升溫小，斬拌時間短特別是由于乳化處理使腸類產品的細密度與彈性大大增強zui大程度的提高了肉制品的乳化效果及彈性以及細膩度

選擇合適的斬拌機才能保證做出來的產品的尺寸克重的大小所以我們要選擇適合的工業(yè)化生產的魚豆腐千頁豆腐設備

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