用索氏提取原理檢測脂肪含量操作方法

操作步驟

1、實樣包扎：從備用樣品中，用烘盒稱取2-5g試樣，在烘30分鐘，趁熱倒入研缽中研磨。將試樣研到出油狀后，用脫脂棉蘸少量乙mi擦凈研缽上的試樣和脂肪，全部置入（筒底塞一層脫脂棉）濾紙筒內(nèi)，后再用脫脂棉塞入上部，壓住試樣放入抽提器內(nèi)。

2、 在抽提筒內(nèi)注入無水乙mi約80ML左右，先將抽提器套住上方冷凝管，然后將抽提瓶套住抽提器，并移置水浴鍋上，調(diào)節(jié)位置使抽提瓶保持良好接觸，實驗時旋塞豎向即可。

3、開啟電源根據(jù)所需調(diào)節(jié)加熱溫度顯示屏直接顯示加熱溫度值。

4、進行溶劑回收時，使旋塞柄橫向即可。

5、回收完乙mi后，使冷凝管上提，抽提瓶從水浴鍋上取出。置入恒溫箱內(nèi)，烘去水份，然后移入干燥缸內(nèi)冷卻后稱重，計算含油量。

6、使用完畢關閉電源，關水，并保持機內(nèi)干凈。

   成都喬躍儀器引進脂肪測定新技術，結(jié)合我國國情研制而成。設計合理、性能穩(wěn)定、度高、操作省力、省時、測定結(jié)果符合（GB5512-85）標準，各項指標及性能都到達到進口同類產(chǎn)品的要求，該儀器是食品、脂肪、飼料等行業(yè)測定脂肪的理想設備。

JOYN-SXT-06脂肪測定儀根據(jù)索氏提取原理、根據(jù)重量測定法來測定脂肪含量。即在有機溶劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪樣品分離出來，然后烘干、稱量、計算出脂肪含量。本儀器主要有加熱抽提、溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程中反復浸泡及抽提、從而達到快速測定