移動(dòng)端


當(dāng)前位置：興旺寶>資訊首頁(yè)> 政策法規(guī)
閱讀排行 更多
企業(yè)直播 更多
推薦展會(huì) 更多

市場(chǎng)監(jiān)管總局就《嬰幼兒配方液態(tài)奶生產(chǎn)許可審查細(xì)則（征求意見(jiàn)稿）》公開征求意見(jiàn)

2023-11-03 08:30:59來(lái)源：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 閱讀量：127 評(píng)論

分享：

　　近年來(lái)，國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)嬰幼兒配方液態(tài)奶(以下簡(jiǎn)稱“液態(tài)嬰配”)生產(chǎn)意愿逐漸增強(qiáng)，為規(guī)范液態(tài)嬰配生產(chǎn)許可，按照食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，依據(jù)《食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)章和液態(tài)嬰配相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織起草了《嬰幼兒配方液態(tài)奶生產(chǎn)許可審查細(xì)則(征求意見(jiàn)稿)》(以下稱《征求意見(jiàn)稿》)，并于11月1日公開征求意見(jiàn)。
 
　　《征求意見(jiàn)稿》結(jié)合液態(tài)嬰配產(chǎn)品特點(diǎn)，重點(diǎn)從以下幾方面進(jìn)行了規(guī)定：
 
　　一是嚴(yán)格原輔料要求。要求企業(yè)具有自建(全資或控股)奶源基地，生乳應(yīng)來(lái)自自建的奶源基地，明確了生乳的菌落總數(shù)、體細(xì)胞數(shù)、嗜冷菌、耐熱芽孢菌限量值；要求包裝材料除應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定外，其阻隔氧氣、光照等的性能應(yīng)能保證產(chǎn)品貨架期內(nèi)質(zhì)量穩(wěn)定且不影響安全和產(chǎn)品特性等。
 
　　二是明確生產(chǎn)工藝和清潔作業(yè)區(qū)動(dòng)態(tài)控制要求。明確無(wú)菌灌裝工藝和后殺菌工藝的基本生產(chǎn)流程和關(guān)鍵控制點(diǎn)要求；要求對(duì)產(chǎn)品接觸表面、灌裝及包裝設(shè)備的無(wú)菌倉(cāng)等進(jìn)行清潔滅菌，確保達(dá)到無(wú)菌灌裝的要求；制定了比嬰幼兒配方乳粉更嚴(yán)格的清潔作業(yè)區(qū)動(dòng)態(tài)控制要求，以降低生產(chǎn)產(chǎn)品污染風(fēng)險(xiǎn)。
 
　　三是嚴(yán)格滅菌設(shè)備和滅菌效果驗(yàn)證要求。要求對(duì)滅菌設(shè)備安裝后，滅菌工藝效果進(jìn)行驗(yàn)證，確保達(dá)到滅菌要求；對(duì)后滅菌工藝的滅菌設(shè)備，要求進(jìn)行熱分布測(cè)試，驗(yàn)證確認(rèn)熱分布均勻后方可使用等。
 
　　四是嚴(yán)格出廠檢驗(yàn)要求。要求產(chǎn)品出廠前逐批全項(xiàng)目自行檢驗(yàn)；出廠前經(jīng)保溫實(shí)驗(yàn)對(duì)商業(yè)無(wú)菌效果進(jìn)行驗(yàn)證；對(duì)新建生產(chǎn)線、采用新設(shè)備、滅菌設(shè)備進(jìn)行維修調(diào)整或滅菌關(guān)鍵參數(shù)發(fā)生變化的，每個(gè)批次的全部產(chǎn)品均需通過(guò)保溫實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證商業(yè)無(wú)菌效果。
 
　　本次征求意見(jiàn)為期1個(gè)月，社會(huì)各界可通過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管總局官方網(wǎng)站首頁(yè)“互動(dòng)”欄目中的“征集調(diào)查”，電子郵件tsspsypzcc@samr.gov.cn和信函(北京市海淀區(qū)馬甸東路9號(hào)市場(chǎng)監(jiān)管總局特殊食品司，郵編100088)方式提出修改意見(jiàn)。
版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：興旺寶裝備總站”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：興旺寶裝備總站”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非興旺寶裝備總站）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
我來(lái)評(píng)論

昵稱 驗(yàn)證碼

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn)，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)

    相關(guān)新聞

    • 行業(yè)重托、含金量滿滿……蒙牛代表向全國(guó)兩會(huì)提出七份建議

      作為乳業(yè)龍頭企業(yè)，蒙牛在打造新質(zhì)生產(chǎn)力方面有哪些探索和成果？對(duì)未來(lái)培育新質(zhì)生產(chǎn)力有何建議？
      2025-03-08 14:23:31    11904
      乳業(yè)乳制品

    • 妙可藍(lán)多獲政府千萬(wàn)補(bǔ)貼

      公司達(dá)到相關(guān)政府規(guī)定的獲得2024年度政府補(bǔ)助的條件，本次獲得的政府補(bǔ)助金額為13728388.76元，占公司最近一期經(jīng)審計(jì)歸屬于母公司股東凈利潤(rùn)的比例為21.64%。
      2025-03-06 08:45:05    12312
      乳制品奶酪棒

    • 《全脂羊初乳粉》 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

      長(zhǎng)沙市質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)歸口管理的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《全脂羊初乳粉》，已通過(guò)專家組審查，現(xiàn)予批準(zhǔn)發(fā)布，編號(hào)為T/CSBX 0029—2025，自2025年2月23日起實(shí)施。
      2025-02-27 14:13:10    16061
      乳制品乳粉生產(chǎn)