移動(dòng)端


當(dāng)前位置：興旺寶>資訊首頁> 地方新聞
閱讀排行 更多
企業(yè)直播 更多
推薦展會(huì) 更多

山東省出臺(tái)規(guī)范性文件 指導(dǎo)食品小作坊、小餐飲等個(gè)體工商戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任

2023-10-27 08:45:53來源：山東市場監(jiān)管微信號(hào) 閱讀量：107 評(píng)論

分享：

導(dǎo)讀：近日，山東省市場監(jiān)督管理局印發(fā)《山東省個(gè)體工商戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理辦法》。

　　近日，山東省市場監(jiān)督管理局印發(fā)《山東省個(gè)體工商戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理辦法》(以下簡稱《辦法》)，以規(guī)范性文件形式，明確了從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的個(gè)體工商戶、農(nóng)民專業(yè)合作社(聯(lián)合社)主體責(zé)任落實(shí)要求。
 
　　《辦法》的出臺(tái)，旨在落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》(市場監(jiān)管總局令第60號(hào))第二十一條要求，有效解決個(gè)體工商戶食品安全主體責(zé)任落實(shí)要求不明確問題，填補(bǔ)了制度空白，在不增加個(gè)體工商戶負(fù)擔(dān)的前提下，為全面推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”提供制度遵循。
 
　　《辦法》共十四條內(nèi)容，包括適用范圍，食品安全員確定與職責(zé)要求，主體責(zé)任落實(shí)內(nèi)容、自查頻次和方式，監(jiān)管要求和行業(yè)自律等內(nèi)容。
 
　　《辦法》明確，在山東省內(nèi)，取得食品經(jīng)營許可證、食品小作坊登記證、小餐飲登記證的個(gè)體工商戶、農(nóng)民專業(yè)合作社(聯(lián)合社)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，適用本辦法。同時(shí)明確，取得食品生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)者、集中用餐單位食堂和集中用餐配送單位按照60號(hào)令執(zhí)行。
 
　　《辦法》要求，個(gè)體工商戶食品生產(chǎn)經(jīng)營者要明確專職或者兼職食品安全員，落實(shí)崗位職責(zé)。同時(shí)規(guī)定了食品安全員能力要求、信息公示要求、配合檢查要求等內(nèi)容。
 
　　《辦法》結(jié)合山東實(shí)際，分業(yè)態(tài)明確了個(gè)體工商戶食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全自查重點(diǎn)、頻次和自查要求，以指導(dǎo)個(gè)體工商戶全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
 
　　下一步，全省各級(jí)市場監(jiān)管部門將做好《辦法》宣貫解讀，指導(dǎo)個(gè)體工商戶切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：興旺寶裝備總站”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：興旺寶裝備總站”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非興旺寶裝備總站）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
我來評(píng)論

昵稱 驗(yàn)證碼

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)

    相關(guān)新聞