海南公示2024年省重點(diǎn)研發(fā)第一批擬立項(xiàng)項(xiàng)目，食品加工領(lǐng)域有這些

2024年省重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目第一批（公開(kāi)征集、聯(lián)合征集等）擬立項(xiàng)項(xiàng)目和經(jīng)費(fèi)安排表

序號(hào)

征集類(lèi)型

征集類(lèi)型說(shuō)明

項(xiàng)目類(lèi)別

項(xiàng)目名稱(chēng)

申報(bào)人

申報(bào)單位

立項(xiàng)經(jīng)費(fèi)（萬(wàn)元）

合計(jì)

2223

1

公開(kāi)征集

社會(huì)發(fā)展

椰子食品加工尾水資源轉(zhuǎn)化及用于畜類(lèi)功能飼料關(guān)鍵技術(shù)研究

牛成

海南大學(xué)

68

2

公開(kāi)征集

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

海南特色熱帶水果副產(chǎn)物山竹果皮中多靶點(diǎn)酪氨酸激酶抑制劑的發(fā)現(xiàn)及其產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)關(guān)鍵技術(shù)研究

楊慧

海南師范大學(xué)

72

3

公開(kāi)征集

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

智能化香蕉采收轉(zhuǎn)運(yùn)裝備研發(fā)與示范

王  槊

中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所

56

4

公開(kāi)征集

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

南藥蜂蜜的主要活性成分及生物功能研究

王釋婕

中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與植物保護(hù)研究所

78

5

公開(kāi)征集

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

海南芒果仁油高值利用關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

黃昭先

海南大學(xué)

162

6

公開(kāi)征集

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

胡椒抗炎物質(zhì)深度開(kāi)發(fā)利用

谷風(fēng)林

中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所

244

7

公開(kāi)征集

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

壓差閃蒸法制備海南熱帶瓜果脆片關(guān)鍵技術(shù)及裝備的研究與示范

張強(qiáng)

海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

52

8

公開(kāi)征集

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

高地隙履帶自走菠蘿智能采收裝備研發(fā)與推廣應(yīng)用

李國(guó)杰

中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所

64

9

公開(kāi)征集

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

三沙大宗捕撈水產(chǎn)品預(yù)制菜高質(zhì)化加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化示范

于剛

三亞熱帶水產(chǎn)研究院

450

10

公開(kāi)征集

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

大宗魚(yú)加工副產(chǎn)物鈣肽螯合物高效制備技術(shù)及特需食品開(kāi)發(fā)

侯虎

中國(guó)海洋大學(xué)三亞海洋研究院

78

11

公開(kāi)征集

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

海南芒果采后貯藏冷害無(wú)損檢測(cè)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用

潘磊慶

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)三亞研究院

64

12

公開(kāi)征集

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

基于正滲透膜分離的咖啡非熱高效濃縮體系構(gòu)建及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

裴劍飛

海南農(nóng)墾母山咖啡有限公司

66

13

公開(kāi)征集

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

海南鯛雙功能肽高效制備及其應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)產(chǎn)業(yè)化

張影

海南遠(yuǎn)生漁業(yè)有限公司

238

14

公開(kāi)征集

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

益智莖葉提取物作為斷奶仔豬替抗飼料添加劑關(guān)鍵技術(shù)研究

冀鳳杰

中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所

48

15

公開(kāi)征集

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

南藥裸花紫珠提取物替抗型新飼料添加劑研發(fā)

王凱

中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所

48

16

公開(kāi)征集

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

編輯橡膠樹(shù)HbMLO基因創(chuàng)制抗白粉病新種質(zhì)

楊先鋒

中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院橡膠研究所

49

17

公開(kāi)征集

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

檳榔纖維咀嚼硬度標(biāo)準(zhǔn)與安全調(diào)控研究

王世萍

海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)計(jì)研究所

68

18

公開(kāi)征集

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

油梨果面蠟質(zhì)化學(xué)成分、生物學(xué)功能分析及新型涂膜保鮮劑研發(fā)

楊宏賓

中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院?？趯?shí)驗(yàn)站

74

19

聯(lián)合征集

與陵水縣聯(lián)合項(xiàng)目

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

黃鰭金槍魚(yú)深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖和加工技術(shù)體系研究

馬振華

陵水南繁產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院

212

20

聯(lián)合征集

與文昌市聯(lián)合項(xiàng)目

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

海南脆肉羅非魚(yú)?；畋ｕr及預(yù)制菜高質(zhì)化加工關(guān)鍵技術(shù)研究

周云峰

海南勤富食品股份有限公司

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