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云南楚雄州發(fā)布《餐飲外賣一次性密封規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

2023-10-13 14:03:16來(lái)源:楚雄州市場(chǎng)監(jiān)管局 閱讀量:125 評(píng)論

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導(dǎo)讀:《餐飲外賣一次性密封規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),涵蓋了適用范圍、規(guī)范性文件引用、術(shù)語(yǔ)和定義、一般要求、密封材料、密封要求、消費(fèi)者監(jiān)督7個(gè)方面內(nèi)容。

  10月10日,云南楚雄州市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《餐飲外賣一次性密封規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),將于2023年11月1日起正式實(shí)施。
 
  近年來(lái),在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,外賣行業(yè)發(fā)展迅猛,為有效回應(yīng)廣大群眾普遍關(guān)注的餐飲外賣食品安全問(wèn)題,用心守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”,楚雄州市場(chǎng)監(jiān)管局積極探索創(chuàng)新,為餐飲外賣食品系上“安全帶”。今年7月,印發(fā)《楚雄州市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于全面推行使用網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣食品安全封簽的指導(dǎo)意見(jiàn)》,初步構(gòu)建了消費(fèi)者、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者、外賣配送人員、第三方平臺(tái)、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、市場(chǎng)監(jiān)管部門六方共同執(zhí)行、共同參與、共同促進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣良好市場(chǎng)環(huán)境。
 
  《餐飲外賣一次性密封規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),不僅涵蓋了適用范圍、規(guī)范性文件引用、術(shù)語(yǔ)和定義、一般要求、密封材料、密封要求、消費(fèi)者監(jiān)督7個(gè)方面內(nèi)容,還附有“常見(jiàn)密封措施及使用說(shuō)明”,有效對(duì)餐飲外賣“食安封簽”形成規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化的約束,能最大限度預(yù)防和控制外賣食品配送中的風(fēng)險(xiǎn),全面保障消費(fèi)者食品安全。《餐飲外賣一次性密封規(guī)范》的發(fā)布和實(shí)施,是保障餐食配送“最后一公里”安全的重要舉措,進(jìn)一步提升了楚雄州爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家食品安全示范城市和創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的食品安全治理效能,對(duì)全面促進(jìn)楚雄州餐飲服務(wù)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。
 
  下一步,楚雄州市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲配送環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,有效疏通困擾廣大消費(fèi)者的痛點(diǎn),確保全州餐飲外賣“安全帶”系緊扣穩(wěn),讓消費(fèi)者“點(diǎn)得放心,吃得安心”。
 
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