移動端


當(dāng)前位置：興旺寶>資訊首頁> 企業(yè)動態(tài)

九毛九：未來三年擬3.2億元建設(shè)中央廚房

2023-10-11 14:03:33來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理 閱讀量：121 評論

分享：

導(dǎo)讀：九毛九估計，未來三年將產(chǎn)生約3.2億元資本支出，以建設(shè)中央廚房以及采購設(shè)備及設(shè)施。

　　日前，九毛九國際控股有限公司(以下簡稱“九毛九”)發(fā)布公告，集團于2023年9月28日中標(biāo)并于上海市松江區(qū)規(guī)劃和自然資源局訂立出讓合同，收購面積為24427.70平方米的土地使用權(quán)，為期20年，總代價為人民幣2200萬元。
 
　　公告顯示，九毛九擬于該土地興建中央廚房，用于食材的采購、儲存及加工，并有物流及配送等功能。九毛九表示，中央廚房的建設(shè)預(yù)計將加強集團餐廳供應(yīng)的食品安全及菜肴一致性，減少集團對其餐廳營運及管理的依賴，并使集團能夠加強其供應(yīng)及能力，以支持集團在華東地區(qū)的餐廳網(wǎng)絡(luò)擴張計劃，從而進一步提升其在中國的地位。
 
　　九毛九估計，未來三年將產(chǎn)生約3.2億元資本支出，以建設(shè)中央廚房以及采購設(shè)備及設(shè)施。此外，由于中央廚房將位于華東地區(qū)的戰(zhàn)略要地，九毛九認(rèn)為這將使本集團能夠更好地利用該地區(qū)的各種資源，包括但不限于正宗的原材料及食材，在食材加工方面技術(shù)嫻熟及經(jīng)驗豐富的員工資源，唾手可得的研發(fā)資源，及完善且成熟的食材生產(chǎn)及支持系統(tǒng)，從而使集團能夠有效控制原材料、食材及相關(guān)供應(yīng)品的采購成本。
 
　　九毛九始創(chuàng)于海口，經(jīng)營至今已逾28年，于2020年在香港交易所掛牌上市，是一家以中式餐飲連鎖經(jīng)營為核心的餐飲集團。集團經(jīng)營策略以多品牌及多概念策略為基調(diào)，通過創(chuàng)立不同風(fēng)格的品牌，接觸不同層面的消費者，為消費市場帶來全新體驗。目前，九毛九旗下創(chuàng)立并運營“九毛九西北菜”、“太二酸菜魚”、“慫重慶火鍋廠”、“那未大叔是大廚”、“賴美麗藤椒烤魚”五個不同細(xì)分領(lǐng)域中式餐飲品牌。
 
　　當(dāng)前，中央廚房正在逐漸成為餐飲行業(yè)的共識，企業(yè)紛紛布局該領(lǐng)域。而國家也出臺相關(guān)政策推動中央廚房建設(shè)。2017年，農(nóng)業(yè)部出臺了《關(guān)于深入實施主食加工業(yè)提升行動的通知》，提出將中央廚房建設(shè)作為重點支持方向。2022年，國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于印發(fā)“十四五”推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃的通知》，提到鼓勵農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)建立大型農(nóng)業(yè)企業(yè)集團，開展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，在主產(chǎn)區(qū)和大中城市郊區(qū)布局中央廚房、主食加工、休閑食品、方便食品、凈菜加工等業(yè)態(tài)。九毛九規(guī)劃中央廚房，將有利于集團擺脫供應(yīng)鏈?zhǔn)苤凭置?，進一步提升產(chǎn)品品質(zhì)。
 
　　資料來源：九毛九自愿公告 - 收購?fù)恋厥褂脵?quán)以建設(shè)中央廚房
版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：興旺寶裝備總站”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：興旺寶裝備總站”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非興旺寶裝備總站）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
我來評論

昵稱 驗證碼

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)

    相關(guān)新聞

    • 大華股份持續(xù)服務(wù)中國企業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型之路

      在2024年舉辦的國新辦 “推動高質(zhì)量發(fā)展”系列主題新聞發(fā)布會上提到，目前我國工業(yè)已經(jīng)形成了“體系全”、“品種多”、“規(guī)模大”的獨特優(yōu)勢。
      2024-10-15 08:42:53    29
      數(shù)智化

    • 公交數(shù)智化運營助力提升市民生活品質(zhì)

      8月29日，國家數(shù)據(jù)局會同科技部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、文化和旅游部、中國科學(xué)院、中國工程院、國家文物局、國家中醫(yī)藥局等部門在中國國際大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)博覽會上發(fā)布第二批28個“數(shù)據(jù)要素×”典型案例。
      2024-09-24 08:45:03    31
      公交數(shù)智化

    • 炒菜機器人：烹飪新勢力崛起

      從養(yǎng)老院到連鎖快餐店，炒菜機器人的應(yīng)用場景不斷拓展，其市場前景也備受矚目。
      2024-09-06 14:25:12    144
      炒菜機中央廚房