【食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 地方新聞】隨著我國(guó)步入農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,綠色食品產(chǎn)業(yè)被各地列入推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。其中,湖北十堰市作為南水北調(diào)中線工程核心水源區(qū)、純調(diào)水區(qū),近年來正在立足資源稟賦,發(fā)展綠色食品飲料產(chǎn)業(yè)。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)水產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)6700億元,預(yù)計(jì)未來10年將達(dá)萬(wàn)億元以上,是一塊亟待開發(fā)的“大蛋糕”。而十堰市水資源豐富,總量達(dá)386.66億立方米,發(fā)展綠色食品飲料產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚。經(jīng)過多年發(fā)展,十堰形成了以食用菌、茶葉、小水果、水產(chǎn)品加工在內(nèi)的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。數(shù)據(jù)顯示,該市2022年綠色食品飲料產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值787億元,在全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中優(yōu)勢(shì)明顯。
2018年,十堰市人民政府辦公室印發(fā)了《十堰市綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展行動(dòng)方案》(以下簡(jiǎn)稱《方案》)?!斗桨浮分忻鞔_指出,重點(diǎn)加大水產(chǎn)(飲)品加工,充分利用木瓜、林果等特色資源,支持渝川生物等企業(yè)做強(qiáng)做大,引進(jìn)外國(guó)企業(yè),大力發(fā)展果品飲料加工;支持酒企大力開發(fā)黃酒、白酒、果酒等酒類加工;加速推進(jìn)華彬高端礦泉水以及純凈水加工項(xiàng)目;支持?jǐn)U大紅茶、黑茶、茶工藝品、茶食品、茶多酚、茶飲料等的加工規(guī)模。同時(shí),十堰也鼓勵(lì)企業(yè)開發(fā)蔬果飲料、濃縮果蔬汁等深加工產(chǎn)品。據(jù)了解,目前十堰正在計(jì)劃出臺(tái)綠色食品飲料產(chǎn)業(yè)三年行動(dòng)方案,力爭(zhēng)到2025年,綠色食品飲料綜合產(chǎn)值突破1000億元。
今年,十堰市以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為重點(diǎn),成立了“武當(dāng)山茶”、“武當(dāng)山珍”等區(qū)域公用品牌聯(lián)盟。此外,十堰市還引進(jìn)了燕京啤酒、華潤(rùn)怡寶等企業(yè),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目提檔升級(jí),構(gòu)建“源頭活水、純凈水、功能飲料、食品加工”為一提的產(chǎn)業(yè)鏈,加快打造綠色食品產(chǎn)業(yè)集群。
現(xiàn)如今,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型已經(jīng)成為時(shí)代話題,同時(shí)也是大勢(shì)所趨。十堰市從產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)入手,多措并舉將綠色發(fā)展理念貫穿在綠色食品飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之中。值得一提的是,從前文我們不難看出,引進(jìn)龍頭企業(yè),推動(dòng)食品加工機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化轉(zhuǎn)型,從而促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高效、健康、可持續(xù)發(fā)展是十堰市發(fā)力的重點(diǎn)。食品加工智能化轉(zhuǎn)型是提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重中之重,相信有了政策的引領(lǐng),以及食品龍頭企業(yè)的助力,十堰市的綠色食品產(chǎn)業(yè)將會(huì)注入新的發(fā)展動(dòng)力,高質(zhì)量發(fā)展指日可待。
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