特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,是為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)素或膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品。近年來,公眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的需求逐步增加,加快推動(dòng)了特醫(yī)食品行業(yè)發(fā)展。據(jù)Transparency market research研究報(bào)告顯示,2014年到2020年全球特醫(yī)食品市場(chǎng)規(guī)模從583億元上升到814.8億元,而到2030年市場(chǎng)規(guī)模可達(dá)330億美元。
在我國(guó),近年來特醫(yī)市場(chǎng)暗潮涌動(dòng),越來越多國(guó)產(chǎn)企業(yè)也已開始關(guān)注并研發(fā)特醫(yī)食品,成為特醫(yī)食品行業(yè)創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展的動(dòng)力。與此同時(shí),越來越多國(guó)產(chǎn)特醫(yī)產(chǎn)品也在不斷涌現(xiàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)顯示,截至2022年12月31日,全國(guó)共有92款特醫(yī)食品獲批(不含已注銷產(chǎn)品)。其中,國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品的注冊(cè)批準(zhǔn)率正呈現(xiàn)逐年增加趨勢(shì),已從最初2017年批準(zhǔn)的3款產(chǎn)品均為進(jìn)口產(chǎn)品,到2022年批準(zhǔn)的13款產(chǎn)品全部為國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品。
分析人士認(rèn)為,國(guó)內(nèi)特醫(yī)食品行業(yè)的發(fā)展其實(shí)離不開政策與相關(guān)機(jī)構(gòu)的扶持。據(jù)了解,為更好服務(wù)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品科學(xué)監(jiān)管,進(jìn)一步提升特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品質(zhì)量安全水平,河北省于2017年就成立了特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品抽檢監(jiān)測(cè)專家委員會(huì),秘書處單位設(shè)在河北省食品檢驗(yàn)研究院。
2023年2月11日,由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局指導(dǎo),河北省市場(chǎng)監(jiān)管局主辦,河北省食品檢驗(yàn)研究院承辦的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、特殊膳食食品抽檢監(jiān)測(cè)專家委員會(huì)工作會(huì)議在石家莊召開。會(huì)上透露,2021年以來,河北特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品實(shí)現(xiàn)零的突破,共獲批3個(gè)特醫(yī)食品類別,分別為蛋白質(zhì)組件配方食品、流質(zhì)配方食品、電解質(zhì)配方食品。
值得注意的是,為指導(dǎo)特醫(yī)食品企業(yè)規(guī)范標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書,引導(dǎo)醫(yī)生、臨床營(yíng)養(yǎng)師和消費(fèi)者科學(xué)合理使用特醫(yī)食品,近日,由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織制定的《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)識(shí)指南》(以下簡(jiǎn)稱《指南》)正式發(fā)布實(shí)施。
該《指南》根據(jù)《食品安全法》《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法》等法律法規(guī)制定,此次正式發(fā)布的《指南》中,對(duì)特醫(yī)食品標(biāo)簽和說明書標(biāo)注的產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品類別、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表等13項(xiàng)內(nèi)容及主要展示版面內(nèi)容等進(jìn)行了細(xì)化明確。
此外,《指南》還明確了特醫(yī)食品專屬標(biāo)志,提出特醫(yī)食品的標(biāo)簽應(yīng)設(shè)置專屬標(biāo)志區(qū)域,位于最小銷售包裝標(biāo)簽主要展示版面左上角或右上角。同時(shí)還對(duì)特醫(yī)食品標(biāo)簽和說明書的“禁止性要求”也做出了明確,包括“特效”“全效”等涉及虛假、夸大、違反科學(xué)原則的詞語,以及“預(yù)防”“治療”等涉及預(yù)防、治療疾病的詞語等共7項(xiàng)內(nèi)容。
業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為,該指南的推出,將進(jìn)一步推動(dòng)醫(yī)藥等企業(yè)更加重視在特醫(yī)產(chǎn)業(yè)中的自律與規(guī)范發(fā)展,共同營(yíng)造良好發(fā)展氛圍,共同維護(hù)特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)良性健康發(fā)展。未來,在政策的扶持,疊加創(chuàng)業(yè)氣氛的高漲以及民眾健康意識(shí)的提高,國(guó)內(nèi)特醫(yī)產(chǎn)業(yè)在規(guī)范發(fā)展的同時(shí),還將迎來更廣闊的發(fā)展空間。
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