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讓味道也可以通過互聯(lián)網(wǎng)傳播 新技術(shù)或?qū)⒏淖兾覀兊纳?/h1>

2022-07-12 09:36:14來(lái)源:化工儀器網(wǎng) 閱讀量:151 評(píng)論

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導(dǎo)讀:近日,東京工業(yè)大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)正在研發(fā)一種能夠識(shí)別并重現(xiàn)氣味的神奇裝置,并且這種裝置已經(jīng)收獲了初步的成果,如果最終收獲成功,那么將能夠幫助互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)氣味的“傳輸”。

  互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展給我們生活帶來(lái)便利的同時(shí)也讓我們的眼界得以開闊,如今,我們足不出戶便可以借助電腦、手機(jī)“周游”世界,博覽天下。但即便如此,互聯(lián)網(wǎng)依舊存在著自己的“短處”。由于目前互聯(lián)網(wǎng)的前端(攝像機(jī)、照相機(jī)、錄音機(jī)等)與終端(手機(jī)、電腦等)都只能實(shí)現(xiàn)聲音和畫面的采集、傳輸及播放,因此我們“網(wǎng)上沖浪”的時(shí)候,往往只停留在看得見、聽得到,而像氣味這種卻無(wú)法感受,這也導(dǎo)致了許多人在觀看美食、風(fēng)景類視頻的時(shí)候經(jīng)常會(huì)說“等我有錢一定要買一個(gè)聞得到味道的手機(jī)”這類調(diào)侃性的言論。但就在最近,一項(xiàng)新的技術(shù)或許能讓這句話成為現(xiàn)實(shí)。
 
  近日,東京工業(yè)大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)正在研發(fā)一種能夠識(shí)別并重現(xiàn)氣味的神奇裝置,并且這種裝置已經(jīng)收獲了初步的成果,如果最終收獲成功,那么將能夠幫助互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)氣味的“傳輸”。
 
  想要“傳輸”氣味首先要解決將氣味數(shù)據(jù)化的難題。氣味本身是一種非常模糊的概念,甚至通過語(yǔ)言都很難準(zhǔn)確描述,因此許多時(shí)候我們很難從描述中了解到氣體的味道。但是這并不代表氣體無(wú)法被量化。
 
  事實(shí)上,氣體和顏色有一些類似的地方,就好像通過紅綠藍(lán)(光學(xué)三原色)可以組合出大部分的顏色,而大部分的顏色也可以用不同比例的紅綠藍(lán)來(lái)量化表達(dá)一樣,氣味其實(shí)也存在一個(gè)“基礎(chǔ)氣味”的概念。但是想要找出并利用這些基礎(chǔ)氣味卻并不容易。
 
  而東京工業(yè)大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)通過精油這一媒介,借助質(zhì)量分析儀分析了檸檬、玫瑰草、薰衣草等185種香味的成分,成功制造出了20種基礎(chǔ)氣體。并且團(tuán)隊(duì)也成功借助霧化精油的方式,通過將這些基礎(chǔ)氣體組合還原了檸檬、薰衣草等七種人工氣味,證明了基礎(chǔ)氣味的實(shí)用性。
 
  解決了基礎(chǔ)氣體的問題,之后的難題便是如何準(zhǔn)確地檢測(cè)出氣味。自然界中的氣味并不像精油那樣好捕捉,而從生物學(xué)的角度來(lái)看,人為了準(zhǔn)確地了解氣味,身體感知?dú)馕兜募?xì)胞就多達(dá)400種,因此氣體本身其實(shí)是非常難檢測(cè)的。事實(shí)上,這也是目前該團(tuán)隊(duì)需要解決的一個(gè)問題。從結(jié)果來(lái)說,目前這款能夠重現(xiàn)氣味的神奇裝置雖然能夠表現(xiàn)特定的氣味,但是無(wú)法做到“錄制”氣味的目的。此外,由于目前實(shí)驗(yàn)的樣本還停留在植物氣味,因此,如果要還原肉的氣味或是廚余垃圾腐敗變質(zhì)的氣味,則需要重新測(cè)定基礎(chǔ)氣體。
 
  毋容置疑,這項(xiàng)技術(shù)還有很長(zhǎng)的路要走,但是就目前來(lái)說,它確實(shí)實(shí)現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,傳遞氣味信息,讓影像內(nèi)容“可聽可看可聞”,并且考慮到許多影視作品中,聲音其實(shí)是通過道具制作這一情況,或許在未來(lái)的影視作品及廣告制作中,這項(xiàng)技術(shù)可以投入使用,當(dāng)然前提是相關(guān)的產(chǎn)品生產(chǎn)線成熟并實(shí)現(xiàn)民用產(chǎn)品的生產(chǎn)。
 
  原標(biāo)題:讓味道也可以通過互聯(lián)網(wǎng)傳播 新技術(shù)或?qū)⒏淖兾覀兊纳?/div>
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