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“宅經(jīng)濟(jì)”時(shí)代，真空封口機(jī)成又一“新寵”

2022-05-10 11:50:23來(lái)源：包裝印刷產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 閱讀量：194 評(píng)論

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　　真空封口機(jī)是一種適用于各種行業(yè)的鋁箔袋、塑料袋、復(fù)合袋的理想封口機(jī)械。它的原理是利用真空技術(shù)除氧，使用真空袋、真空盒等，為食物提供一定的保鮮作用，防止食品氧化變質(zhì)。
 
　　近年來(lái)，囤貨慢慢成了人們?nèi)粘Ｉ钪械囊徊糠帧?duì)于囤貨的種類，糧油倒也還好，但新買的水果，蔬菜之類的可不易保存。雖然大家會(huì)在第一時(shí)間放進(jìn)冰箱，但該壞的還是會(huì)壞，這著實(shí)是個(gè)讓人頭疼的事。那么，如何在鎖住食材新鮮度的同時(shí)延長(zhǎng)它的保質(zhì)期呢？這就需要用到真空封口機(jī)了。
 
　　真空封口機(jī)是一種適用于各種行業(yè)的鋁箔袋、塑料袋、復(fù)合袋的理想封口機(jī)械。它的原理是利用真空技術(shù)除氧，使用真空袋、真空盒等，為食物提供一定的保鮮作用，防止食品氧化變質(zhì)。
 
　　真空封口機(jī)分商用和家用兩種。家用食品真空封口機(jī)，可以有效延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期限、防潮防蟲，還能避免冰箱各種食物的串味。不過(guò)，在日常生活中，人們比較經(jīng)常使用的是家用食品真空封口機(jī)，商用真空封口機(jī)較為少見。
 
　　當(dāng)然，真空封口機(jī)也并不是萬(wàn)能的。對(duì)于葉類蔬菜來(lái)說(shuō)，真空包裝或許并不是最好的選擇。松脆易碎食品、易結(jié)塊食品、易變形走油食品等，往往需要采用真空充氣包裝來(lái)進(jìn)行保存。
 
　　那么，普通消費(fèi)者對(duì)于真空封口機(jī)是如何看待的呢？許多消費(fèi)者對(duì)于這類廚房小電的需求在一定程度上也從可選品轉(zhuǎn)向了必備品轉(zhuǎn)。但是，真空封口機(jī)真的有必要嗎？
 
　　從一方面來(lái)看，對(duì)于一個(gè)家庭來(lái)說(shuō)，真空包裝還是非常實(shí)用的。不管是生食、熟食、土特產(chǎn)、藥材還是臘肉香腸等腌制食品，魚蝦等海鮮還是沒有吃完的零食，在對(duì)其真空包裝之后，均可有效延長(zhǎng)其保質(zhì)期，在防潮、防霉、防污染、防生蟲、防氧化等方面有諸多優(yōu)勢(shì)。
 
　　從另外一個(gè)方面來(lái)看，對(duì)于不怎么下廚的年輕人來(lái)說(shuō)，需要保存的或許只有還沒吃完的零食罷了。這只是一個(gè)普普通通的封口夾就能解決的事情，如果買來(lái)真空封口機(jī)就只能是“空氣炸鍋”的待遇了。
 
　　隨著食品科技水平的提高，真空包裝技術(shù)的應(yīng)用只會(huì)越來(lái)越廣泛，真空包裝設(shè)備種類、樣式、性能、質(zhì)量等都會(huì)有提高。據(jù)業(yè)界人士預(yù)測(cè)，未來(lái)幾年內(nèi)，真空封口機(jī)或?qū)?shí)現(xiàn)大型化、智能化。越來(lái)越多的真空包裝設(shè)備，將可以適應(yīng)更多類型物料的包裝，提高包裝品種和物料保鮮的時(shí)間，以更方便的形式服務(wù)于人們。
 
　　原標(biāo)題：“宅經(jīng)濟(jì)”時(shí)代，真空封口機(jī)成又一“新寵”
 
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