科技的進(jìn)步推動(dòng)著機(jī)器人產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,隨著智能機(jī)器人性能不斷完善,機(jī)器人項(xiàng)目被越來越多地應(yīng)用于軍事、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、服務(wù)業(yè)等行業(yè)中。服務(wù)型機(jī)器人是機(jī)器人類型中最貼近日常生活的存在,送餐機(jī)器人作為服務(wù)型機(jī)器人細(xì)分領(lǐng)域中的一種,其今后發(fā)展與應(yīng)用前景都較為可觀。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)了解到,我國(guó)餐飲人力成本壓力較大,自2019年以來,餐飲業(yè)員工工資均值同比漲幅5.96%,餐飲業(yè)人力成本占營(yíng)業(yè)收入比例高達(dá)21.4%,并且以3.7%的漲幅持續(xù)增長(zhǎng)。在此背景下,餐飲配送機(jī)器人不僅能夠替代員工,降低人力成本,還能根據(jù)1:1.5的比例提升服務(wù)效率,為企業(yè)帶來更高效益。
自疫情爆發(fā)以來,無人接觸模式盛行,廣受消費(fèi)者認(rèn)可。在此背景下,各企業(yè)陸續(xù)研發(fā)了相關(guān)機(jī)器人產(chǎn)品,無接觸配送機(jī)器人行業(yè)發(fā)展火熱起來。深圳市普度科技有限公司(下文簡(jiǎn)稱為普渡科技)也隨之推出了封閉式送餐機(jī)器人。該機(jī)器人全面實(shí)行無接觸配送模式,保障了配送過程中食品衛(wèi)生及安全,有效減少了人員接觸帶來的病情擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn),并且能夠幫助餐飲行業(yè)更快走出疫情帶來的影響。
普渡科技此次研發(fā)的無接觸配送機(jī)器人“歡樂送”采用了封閉式箱體結(jié)構(gòu),保證配送過程餐品的密封安全性;其箱體的自由拆換形式,可根據(jù)不同場(chǎng)景需要進(jìn)行自由轉(zhuǎn)換,保障配送多樣性:箱體的易清潔模式,使每一次配送任務(wù)后可進(jìn)行消毒處理,確保配送衛(wèi)生。
在科技園區(qū),食堂送餐也用上了無接觸配送機(jī)器人。今年2月份,北京中關(guān)村東升科技園工作人員發(fā)現(xiàn),食堂送餐竟由機(jī)器人完成的。使用過程中用戶可掃描送餐機(jī)器人屏幕上的二維碼完成身份驗(yàn)證取餐,全程做到無接觸配送,保證食品安全。
作為餐飲行業(yè)智能設(shè)備的指引者,普渡科技一直為行業(yè)發(fā)展提供可靠的科技創(chuàng)新支持,幫助行業(yè)進(jìn)行服務(wù)變更。在餐飲行業(yè),普渡科技機(jī)器人是如何站穩(wěn)腳的呢?主要體現(xiàn)在以下幾方面:
其一需要結(jié)合市場(chǎng)價(jià)值,確定市場(chǎng)發(fā)展目標(biāo)。在疫情發(fā)展期間,普渡科技及時(shí)把握市場(chǎng)需求,制定戰(zhàn)略手段,研發(fā)無接觸配送機(jī)器人,保障餐飲行業(yè)繼續(xù)發(fā)展,推動(dòng)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)性能的突破。
其二需要根據(jù)實(shí)際情況,控制機(jī)器人應(yīng)用成本。普度科技根據(jù)行業(yè)的發(fā)展,準(zhǔn)確對(duì)自身產(chǎn)品進(jìn)行定位,既保障了機(jī)器人在餐飲行業(yè)的運(yùn)用,又保證了自身產(chǎn)品的銷售。
其三需要研發(fā)核心技術(shù),確保企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。近些年機(jī)器人產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展,相關(guān)機(jī)器人企業(yè)也逐步增多,普渡科技要想在行業(yè)發(fā)展中取得優(yōu)勢(shì),必須把握自身核心技術(shù)研發(fā),形成自我技術(shù)的壁壘。
普度科技自疫情以來發(fā)展迅速,截至目前,普度的機(jī)器人已經(jīng)累計(jì)銷量達(dá)數(shù)萬臺(tái)。類似的還有擎朗智能,該公司在送餐機(jī)器人領(lǐng)域的發(fā)展也非常迅猛,已然成為業(yè)內(nèi)重要玩家??萍汲掷m(xù)進(jìn)步,未來相關(guān)餐飲機(jī)器人企業(yè)仍需努力,以推動(dòng)餐飲行業(yè)智能化發(fā)展,為行業(yè)及社會(huì)進(jìn)步賦能
原標(biāo)題:緊隨時(shí)代發(fā)展 普渡科技無接觸配送機(jī)器人走進(jìn)市場(chǎng)
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