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海北州全面提升食品安全治理現(xiàn)代化水平

2025-01-10 08:53:24來源：青海市場監(jiān)管微信號 閱讀量：19114 評論

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　　2024年，海北州認真貫徹落實習近平總書記“四個最嚴”要求，全面提升食品安全治理現(xiàn)代化水平，全年未發(fā)生食品安全事件，食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好。
 
　　州委、州政府高度重視食品安全工作，推動黨政領導食品安全責任、屬地管理責任、各部門工作責任、企業(yè)主體責任充分壓實，年內召開食安委年度工作會議2次，強力推進食品安全工作；全面落實食品安全“兩個責任”，組織召開了“兩個責任”安排部署會及專題培訓，赴四縣開展了食品安全“兩個責任”落實督查，全州4260家包保主體、883名包保干部全部完成包保任務，督導完成率、兩員配備率、發(fā)現(xiàn)問題整改率均為100%；廣泛發(fā)動政府部門、食品安全協(xié)管員、社會監(jiān)督員參與，成功舉辦2024年海北州食品安全宣傳周活動；市場監(jiān)管、教育、衛(wèi)健、公安四部門成立工作專班，聯(lián)合開展校園食品安全專項整治。
 
　　在食品生產環(huán)節(jié)，對經營單位實施分級監(jiān)管，并100%完成全覆蓋檢查；嚴格落實儲備糧定期巡查制度，確保糧食安全，已完成4000噸州級政府儲備原糧輪換入庫及平倉驗收工作；深入開展肉類產品、“特供酒”、禁用生鮮燈等12項食品安全集中整治。在餐飲環(huán)節(jié)，持續(xù)對養(yǎng)老機構、工地、機關企事業(yè)食堂等集中用餐單位開展監(jiān)督檢查；持續(xù)開展校園食品安全守護行動，在全州95余所學校、托幼機構，開展安全培訓、落實主體責任、專家實地指導，全力筑牢校園食品安全防線。
 
　　圍繞大型商超、農貿市場、生產企業(yè)及學校食堂等重點領域，針對米面油、蔬菜、水果、肉類等大宗消費品，開展常態(tài)化、精準化專項抽檢。全年開展食品監(jiān)督抽檢2305批次，合格率98.67%；農產品質量安全定量540批次，定性檢測(速測)2700批次，合格率100% ；監(jiān)測食用林產品及其產地土壤31批次，合格率100%；開展食品安全風險監(jiān)測，全州食源性疾病監(jiān)測醫(yī)療機構上報食源性疾病病例信息醫(yī)療機構報告率為97.5%，化學污染物全年監(jiān)測任務采樣完成率為106.5%，食品中微生物及其致病因子監(jiān)測任務采樣完成率100%；受理12315平臺食品安全投訴舉報190件，投訴按時初查率、按時辦結率和舉報按時核查率均為100%。
 
　　完成全州1835家餐飲單位(含學校食堂85家)建檔工作，形成企業(yè)基礎信息、企業(yè)二維碼，企業(yè)地圖定位、企業(yè)人員健康證管理等功能的檔案數(shù)據(jù)池；通過明廚亮灶非現(xiàn)場執(zhí)法的視頻信息整合到平臺和移動執(zhí)法設備終端，實現(xiàn)對餐館、學校后廚等重點管控場所的監(jiān)控覆蓋；各部門聯(lián)動打擊食品違法犯罪，依法依規(guī)穩(wěn)步推進打擊整治食藥領域違法犯罪，查辦食品案件2起；推動建立健全農畜產品標準化生產體系，持續(xù)推進“三品一標”、綠色有機認證工作，全州2322萬畝天然草原、199萬頭只藏羊牦牛和1.08萬畝耕地通過有機監(jiān)測認證，已創(chuàng)建農產品“三品一標”生產基地20個，累計注冊“三品一標”農畜產品161個，26家企業(yè)261個農畜產品入選“祁連山下好牧場”優(yōu)品庫。
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