近日,余杭區(qū)杭州銀泉茶業(yè)有限公司獲評全國綠色食品(茶葉)一二三產業(yè)融合發(fā)展園,創(chuàng)建面積2064.64畝,為全市首個、全省6個園區(qū)之一。
一是立足產業(yè)、開拓市場,構建茶園“生態(tài)圈”。采取“工廠+基地”模式,即基地定點、過程把控、直供工廠,嚴格把關茶葉肥培、栽培管理、病蟲害防治等環(huán)節(jié),建立從種植、采摘、運輸等全流程標準化生產管理模式。做優(yōu)做強茶園產學研游,豐富茶文旅體驗,延伸茶產業(yè)鏈條,結合徑山鎮(zhèn)小古城村4.2公里環(huán)線綠道和茶山漫道及萬畝茶山、陽光農場等景點,連片串聯打造綠色食品三產融合園區(qū)。吸收周邊村剩余勞動力100余人次,助力人均增收2萬元,通過聯農帶農推動茶農共富。
二是立足質量、固化模式,筑牢茶園“生命線”。落實綠色食品生產允許使用農藥清單、農產品質量安全網格化管理公示牌、徑山茶標準化生產加工工藝流程、徑山茶現代農業(yè)全產業(yè)鏈綜合體標準、徑山茶標準化綠色防控技術掛圖等上墻立園,切實保障茶葉品質。編制并嚴格落實園區(qū)《茶葉綠色食品質量控制規(guī)范》、《茶葉綠色食品生產技術規(guī)程》、《茶葉綠色食品加工操作規(guī)程》等,使用徑山茶專屬“浙農碼+合格證”,規(guī)范綠色食品用標,歷年來茶葉各級定量檢測合格率均100%。近三年來,園區(qū)綠色食品內檢員參加培訓包括18個課程,共計33個課時,多次內部轉培訓,提升員工技能水平。
三是立足新質、科技賦能,提升茶園“生產力”。深挖徑山文化、抹茶文化、調飲文化等元素,探索創(chuàng)新具有地域特色的抹茶新中式茶飲,提高茶產品附加值。建有茶葉理化、感官和微生物檢測室,同時引進專業(yè)技術人才,聘請中華全國供銷合作社、浙江大學、杭州市農科院茶葉研究所等行業(yè)專家作為技術顧問,并和浙大茶學系建立茶葉教學基地合作關系,引入先進種植技術、生產工藝以及包裝與營銷策略等,目前已獲7項茶葉種植、生產相關發(fā)明專利。
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