為深入貫徹《生豬屠宰管理?xiàng)l例》《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》等法律法規(guī),準(zhǔn)確把握《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》)各項(xiàng)要求,加速推進(jìn)《規(guī)范》的實(shí)施進(jìn)度。9月4日,自貢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局召開全市加速推進(jìn)《規(guī)范》實(shí)施進(jìn)度工作會(huì),市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局飼料獸藥科、動(dòng)監(jiān)科負(fù)責(zé)同志,各區(qū)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局屠宰分管負(fù)責(zé)同志、股室負(fù)責(zé)人及經(jīng)辦人員共30余人參加會(huì)議,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委委員、副局長閆小楓出席會(huì)議并講話。
會(huì)上,飼料獸藥科鐘飛燕科長傳達(dá)了8月30日召開的全省生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范專家檢查培訓(xùn)會(huì)議精神,圍繞實(shí)施《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》的總體思路、主要內(nèi)容等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解,對《四川省生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范檢查項(xiàng)目評定細(xì)則》列出的160項(xiàng)檢查項(xiàng)目進(jìn)行逐條逐項(xiàng)梳理,對實(shí)施步驟、時(shí)間進(jìn)度和工作要求作了具體安排。最后,閆小楓副局長強(qiáng)調(diào):一是要把握好時(shí)間進(jìn)度,要充分認(rèn)識《規(guī)范》實(shí)施的重要性、緊迫性及具體工作要求,真抓實(shí)干,積極穩(wěn)妥快速推進(jìn),確保2025年12月31日前全面完成《規(guī)范》的實(shí)施工作。二是要全覆蓋做好宣傳培訓(xùn)工作。本次會(huì)后,各區(qū)縣要立即組織轄區(qū)屠宰企業(yè)業(yè)主開展好宣傳培訓(xùn)工作,要向各屠宰企業(yè)發(fā)放《實(shí)施<規(guī)范>告知書》,要讓所有屠宰企業(yè)業(yè)主了解掌握《規(guī)范》的內(nèi)容和實(shí)施要求,同時(shí)督促企業(yè)做好內(nèi)部培訓(xùn),嚴(yán)格按照《規(guī)范》的要求全面開展自查、改造提升,進(jìn)一步提升全市屠宰行業(yè)整體素質(zhì)。三是要抓好過渡期間屠宰行業(yè)的監(jiān)管工作。屠宰企業(yè)在按照《規(guī)范》要求進(jìn)行全面改造提升期間,要加大監(jiān)督檢查頻次,強(qiáng)化工作調(diào)度,切實(shí)做好生豬屠宰企業(yè)改造升級和生豬產(chǎn)品的供應(yīng)統(tǒng)籌工作,避免改造期間出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生產(chǎn)安全事故。
下步,自貢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳指導(dǎo),強(qiáng)化監(jiān)督檢查,大力推進(jìn)《規(guī)范》的實(shí)施進(jìn)度,不斷提升全市生豬屠宰規(guī)范化水平,切實(shí)保障好肉食品質(zhì)量安全。
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