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市場(chǎng)監(jiān)管總局公開征求2025年市場(chǎng)監(jiān)管部門食品安全抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃建議

2024-09-07 14:11:07來源：化工儀器網(wǎng) 閱讀量：118 評(píng)論

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　　食品安全一直是人們高度關(guān)注的問題，部分農(nóng)產(chǎn)品存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題，對(duì)人體健康構(gòu)成潛在威脅；一些食品生產(chǎn)企業(yè)為追求口感和外觀，超范圍、超限量使用食品添加劑；食品在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中容易受到微生物污染，導(dǎo)致食品變質(zhì)和安全問題。
 
　　以2024年第一季度為例，全國市場(chǎng)監(jiān)管部門完成了食品安全監(jiān)督抽檢769478批次，發(fā)現(xiàn)不合格樣品18129批次，監(jiān)督抽檢不合格率為2.36%。從抽樣食品品種來看，消費(fèi)量大的糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、蛋制品、乳制品等5大類食品的監(jiān)督抽檢不合格率均低于總體抽檢不合格率。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，市場(chǎng)監(jiān)管部門已及時(shí)向社會(huì)公布監(jiān)督抽檢結(jié)果，并督促有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)下架、召回不合格批次產(chǎn)品。
 
　　食品安全直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全，是民生之本。食品安全問題容易引發(fā)社會(huì)恐慌和不滿，維護(hù)食品安全有助于社會(huì)穩(wěn)定和諧。健康的食品產(chǎn)業(yè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱，食品安全保障有助于提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)信譽(yù)。市場(chǎng)監(jiān)管總局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，為進(jìn)一步提高食品安全抽檢工作質(zhì)量，科學(xué)制定2025年市場(chǎng)監(jiān)管部門食品安全抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃，面向社會(huì)公開征集建議。
 
　　對(duì)抽檢計(jì)劃的相關(guān)建議可按《2025年食品安全抽檢計(jì)劃品種、項(xiàng)目建議表》(見附件)填寫，并于2024年9月20日17:00前通過電子郵件反饋市場(chǎng)監(jiān)管總局食品抽檢司，郵件主題注明“公開征求2025年食品安全抽檢計(jì)劃建議-單位”。
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