為充分挖掘乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)計(jì)量測(cè)試技術(shù)的需求,推動(dòng)內(nèi)蒙古自治區(qū)乳制品產(chǎn)業(yè),特別是酸奶及傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,內(nèi)蒙古自治區(qū)計(jì)量測(cè)試研究院(以下簡(jiǎn)稱“內(nèi)蒙古計(jì)量院”)與烏蘭察布市產(chǎn)品質(zhì)量計(jì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心(國(guó)家乳制品產(chǎn)業(yè)計(jì)量測(cè)試中心酸奶分中心)于7月24日至25日聯(lián)合深入錫林郭勒盟,開(kāi)展了一系列乳制品產(chǎn)業(yè)計(jì)量工作調(diào)研與指導(dǎo)活動(dòng)。
調(diào)研期間,調(diào)研組先后走訪了內(nèi)蒙古亦純食品有限公司、錫林郭勒盟牧人奶娃娃工貿(mào)有限公司、錫林郭勒盟錫林春澤食品有限公司等酸奶生產(chǎn)企業(yè),以及錫林郭勒盟乳制品產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)的傳統(tǒng)奶制品深加工企業(yè)。通過(guò)深入生產(chǎn)車(chē)間,調(diào)研組詳細(xì)了解了企業(yè)的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備以及原奶、發(fā)酵、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)的情況。
在酸奶生產(chǎn)企業(yè),調(diào)研組重點(diǎn)關(guān)注了酸奶產(chǎn)品生產(chǎn)加工、儲(chǔ)存運(yùn)輸全壽命周期中對(duì)計(jì)量測(cè)試技術(shù)的需求,組織召開(kāi)了企業(yè)管理和技術(shù)人員座談會(huì),認(rèn)真聽(tīng)取了企業(yè)的意見(jiàn)和建議,并梳理分析了存在的問(wèn)題,與企業(yè)共同研究解決方案。此次調(diào)研旨在為企業(yè)提供精準(zhǔn)有效的計(jì)量技術(shù)支撐,幫助企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量和核心競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)酸奶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
同時(shí),針對(duì)傳統(tǒng)奶制品深加工過(guò)程中遇到的計(jì)量技術(shù)難題,內(nèi)蒙古計(jì)量院副院長(zhǎng)曉峰帶隊(duì)進(jìn)行了深入走訪。他指出,內(nèi)蒙古自治區(qū)作為國(guó)家重要的農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地,鮮奶產(chǎn)量大,傳統(tǒng)奶制品深加工企業(yè)正在迅速壯大,但企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中遇到了許多制約發(fā)展的計(jì)量瓶頸問(wèn)題,如定制的計(jì)量器具無(wú)法溯源、新型計(jì)量器具檢測(cè)沒(méi)有可依據(jù)的規(guī)程規(guī)范等。針對(duì)這些問(wèn)題,曉峰副院長(zhǎng)一行通過(guò)實(shí)地走訪、現(xiàn)場(chǎng)觀摩和座談交流等方式,梳理了計(jì)量技術(shù)問(wèn)題,并給出了計(jì)量技術(shù)支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向和解決堵點(diǎn)問(wèn)題的措施。
內(nèi)蒙古計(jì)量院表示,下一步將繼續(xù)積極推進(jìn)國(guó)家乳制品產(chǎn)業(yè)計(jì)量測(cè)試中心和國(guó)家乳制品產(chǎn)業(yè)計(jì)量測(cè)試中心酸奶分中心的建設(shè)力度,認(rèn)真研究解決乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的“卡脖子”計(jì)量測(cè)試堵點(diǎn)難題,提高科技創(chuàng)新能力。同時(shí),將持續(xù)幫助乳制品深加工企業(yè)解決計(jì)量技術(shù)環(huán)節(jié)遇到的堵點(diǎn)和瓶頸問(wèn)題,為支撐企業(yè)強(qiáng)起來(lái)和走出去提供堅(jiān)實(shí)的計(jì)量技術(shù)支撐。
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