阿壩州紅原縣破難題 抓繁育 提品質(zhì) 牦牛產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展

　　紅原縣總面積8400平方公里，平均海拔在3600米以上。轄6鎮(zhèn)4鄉(xiāng)，總?cè)丝?.9萬人，天然草場面積達(dá)1164萬畝，可利用草場面積達(dá)1121萬畝，被譽(yù)為“紅色草原、生態(tài)家園、大美紅原”。麥洼牦牛作為紅原縣國家地理標(biāo)志產(chǎn)品之一，也是紅原縣的重要產(chǎn)業(yè)支柱，同時(shí)作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民群眾主要經(jīng)濟(jì)來源，從肉、奶、皮、牦等方面，麥洼牦牛都體現(xiàn)出來較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，通過“種、養(yǎng)、加、科”的全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式，麥洼牦牛產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品價(jià)值都得到進(jìn)一步提升，有效促進(jìn)牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。近年來，紅原縣切實(shí)推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升工作，牦牛產(chǎn)業(yè)取得可喜成績。
 

　　該縣一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。落實(shí)縣級領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任工作制，建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣級領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌指導(dǎo)各項(xiàng)工作的落地實(shí)施，研究審議重大決策、重大項(xiàng)目和年度工作安排，協(xié)調(diào)解決重大問題，督促落實(shí)重大事項(xiàng)。同時(shí)，成立工作專班，制定發(fā)展規(guī)劃、指導(dǎo)意見、支持政策和工作方案等。
 

　　二是加大政策扶持。充分依托兩輪省級現(xiàn)代草原畜牧業(yè)試點(diǎn)示范縣和全國草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級試點(diǎn)縣等項(xiàng)目建設(shè)，以項(xiàng)目建設(shè)為抓手，聚焦生態(tài)保護(hù)、基礎(chǔ)設(shè)施、畜種改良等重點(diǎn)工作，實(shí)施牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“5個(gè)1”試點(diǎn)工程，即研究1套“政、研、企、農(nóng)”聯(lián)動(dòng)發(fā)力機(jī)制，引進(jìn)和培育龍頭企業(yè)主體，制定1套全產(chǎn)業(yè)閉合鏈標(biāo)準(zhǔn)，建立1套全鏈條補(bǔ)貼政策，形成1套牦牛系列產(chǎn)品品牌，引領(lǐng)“麥洼牦牛”向“名、特、優(yōu)”發(fā)展，形成“種養(yǎng)加”相結(jié)合的全產(chǎn)業(yè)鏈體系。累計(jì)實(shí)施，16個(gè)大類300余個(gè)項(xiàng)目，投入15億元，其中2023年共計(jì)實(shí)施涉農(nóng)項(xiàng)目31個(gè)，涉及資金3.8億元。通過項(xiàng)目支撐，有力促進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效，逐步實(shí)現(xiàn)從畜牧業(yè)大縣向畜牧業(yè)強(qiáng)縣的跨越發(fā)展目標(biāo)。
 

　　三是創(chuàng)新科技引領(lǐng)。一是構(gòu)建人才隊(duì)伍。創(chuàng)新人才引進(jìn)激勵(lì)機(jī)制，加快高素質(zhì)人才引進(jìn)培養(yǎng)，依托國家鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣科技特派團(tuán)、科技包縣包鄉(xiāng)科技服務(wù)隊(duì)和“科技下鄉(xiāng)萬里行”專家力量做好指導(dǎo)、服務(wù)工作。探索碩博進(jìn)阿壩行動(dòng)擴(kuò)展到涉農(nóng)企業(yè)，推行柔性引才、彈性用才、 “飛地”人才，最大限度激發(fā)人才發(fā)揮作用。充分發(fā)揮“土專家”、“田秀才”的作用，切實(shí)解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題。二是建立專家工作站。開展全方位咨詢服務(wù)和技術(shù)推廣，完成鮮奶儲運(yùn)保鮮、麥洼牦牛種質(zhì)資源保護(hù)與利用等科技成果轉(zhuǎn)化，建立“智慧農(nóng)業(yè)管控”平臺，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品追溯、專家指導(dǎo)、信息發(fā)布、數(shù)據(jù)收集分析等事項(xiàng)遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)管控，建成畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測中心1個(gè)，草原監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)1個(gè)。
 

　　四是提升產(chǎn)品質(zhì)效。圍繞麥洼牦牛養(yǎng)殖設(shè)施現(xiàn)代化程度較低、傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營方式占主導(dǎo)地位問題，推行“天然草原+人工草地+適度放牧+圈舍補(bǔ)飼+科技+保險(xiǎn)”的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式和“龍頭企業(yè)+村集體經(jīng)濟(jì)組織+聯(lián)牧聯(lián)營+牧戶”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營聯(lián)結(jié)機(jī)制，著重發(fā)展草原畜牧業(yè)。一是提升基礎(chǔ)。制定實(shí)施萬頭牦牛標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖基地建設(shè)規(guī)范，建設(shè)牧道2300公里、暖棚3040個(gè)、巷道圈477個(gè)，建成聯(lián)牧規(guī)模經(jīng)營區(qū)4個(gè)、專業(yè)合作社68個(gè)、新型家庭示范牧場535個(gè)、牦牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地11個(gè)。二是改良品種。立足牦牛種質(zhì)資源優(yōu)勢，加強(qiáng)良繁體系建設(shè)，深入推廣牦牛人工采精、授精、牦牛凍精改良等新技術(shù)，建有麥洼牦牛、藏系綿羊原種場和選育基地4個(gè)，麥洼牦牛種畜擴(kuò)繁基地2個(gè)，年提供優(yōu)質(zhì)種畜8000余頭，獲得改良后代4萬余頭。
 

　　五是推動(dòng)主體培育。一是培育知名品牌。紅原縣建成綠色加工園1個(gè)，入駐企業(yè)27家，其中規(guī)上企業(yè)11家，涉農(nóng)龍頭企業(yè)6家：國家級1家，省級2家，州級3家，2023年總產(chǎn)值20.4億元。同時(shí)，積極組織企業(yè)申報(bào)名特優(yōu)新、“三品一標(biāo)”、“天府糧倉”等精品品牌。二是加強(qiáng)品牌管理。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測，統(tǒng)一對品牌農(nóng)產(chǎn)品開展定期抽檢，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，建立健全監(jiān)測結(jié)果通報(bào)制度和質(zhì)量誠信體系。加大農(nóng)業(yè)投入品執(zhí)法監(jiān)管力度，嚴(yán)厲查處違禁農(nóng)獸藥生產(chǎn)、銷售、使用和非法添加等違法行為。三是促進(jìn)品牌營銷。組織企業(yè)參加線上線下展會(huì)，提升企業(yè)產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度。
 

　　紅原縣畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展通過以上措施，全面提升畜牧基礎(chǔ)設(shè)施、優(yōu)化草原生態(tài)環(huán)境、升級全縣畜牧生產(chǎn)、完善產(chǎn)業(yè)鏈條體系、改善牧民生活品質(zhì)。一是品種培優(yōu)。擁有優(yōu)質(zhì)麥洼牦牛1064頭，其中優(yōu)質(zhì)種公牛274頭，優(yōu)質(zhì)能繁母牛463頭，組建了3個(gè)保種核心群；二是品質(zhì)提升。紅原縣年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麥洼牦牛凍精20000余支，可提純復(fù)壯麥洼牦牛10000余頭，后代生產(chǎn)性能增加10%以上，良種覆蓋率達(dá)80%。培育省五星級牦牛現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)1個(gè)，提升現(xiàn)代化畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)線6條，建成冷鏈物流配送中心1個(gè)，年處理生鮮肉1萬噸，建成動(dòng)物無害化處理廠1家，年處理3.5萬頭，建成有機(jī)肥加工廠1家，年生產(chǎn)1.1萬噸；三是品牌打造。2016年紅原麥洼牦牛成功申報(bào)國家地理標(biāo)志、2018年獲批紅原麥洼牦牛優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)，現(xiàn)有“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品36個(gè)，“天府糧倉”精品品牌2個(gè)；2023年組織企業(yè)參加線下參展7次，參展產(chǎn)品約30余種，包括風(fēng)干牦牛肉干、紅原奶粉、酸奶、冰淇淋、冷鮮牦牛肉等。參展企業(yè)涉及6家，全年累計(jì)線上銷售260萬元，線下銷售60713.18萬元。四是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。2023年全縣“暖季適度放牧+冷季補(bǔ)飼+科技+保險(xiǎn)”的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式覆蓋面達(dá)60%以上，超載率降至5.0%以下；五是產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)。2023年產(chǎn)業(yè)直接帶動(dòng)3600戶，戶均增收5400元；輻射帶動(dòng)5000戶，戶均增收6700元。(紅原縣科農(nóng)局)