就《選擇》月刊第573期瓶裝水測(cè)試報(bào)告一文,香港消費(fèi)者委員會(huì)在接獲其中1款測(cè)試樣本「農(nóng)夫山泉」的代表律師所發(fā)出的信件后,隨即進(jìn)行深入研究及跟進(jìn),并與其代表會(huì)面交流,今天(7月18日)就該測(cè)試樣本作出以下澄清:
本會(huì)職員于去年底為此項(xiàng)瓶裝水產(chǎn)品測(cè)試的30款樣本進(jìn)行資料搜集時(shí),留意到該些樣本來自不同產(chǎn)地,包括本港、內(nèi)地、中國(guó)臺(tái)灣、日本、韓國(guó)、馬來西亞、法國(guó)、西班牙、意大利、蘇格蘭、澳洲、加拿大及斐濟(jì),種類繁多,當(dāng)中29款均清楚標(biāo)示屬哪一類別的水,例如「蒸餾水」、「純凈水」、「天然礦泉水」等,而「農(nóng)夫山泉」標(biāo)示為「飲用天然水」(下稱「該樣本」),監(jiān)于其成分列表上所標(biāo)示的4款礦物質(zhì)含量與「天然礦泉水」相近,本會(huì)職員遂根據(jù)該樣本的產(chǎn)品名稱及標(biāo)簽資料等,將「農(nóng)夫山泉」歸類為「天然礦泉水」。
縱然來自不同產(chǎn)地的產(chǎn)品一般會(huì)采用當(dāng)?shù)氐钠焚|(zhì)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)作指標(biāo),惟本會(huì)進(jìn)行的是比較測(cè)試,所以慣常會(huì)以國(guó)際間常用的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測(cè)試及評(píng)估,以保障消費(fèi)者權(quán)益。因此,被歸類為「天然礦泉水」的「農(nóng)夫山泉」,在是次測(cè)試中,其溴酸鹽 (bromate)含量測(cè)試亦因而采用了歐盟訂定適用于經(jīng)臭氧處理的天然礦泉水和泉水中的溴酸鹽的最大限值,即每公升3微克。
根據(jù)香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心于2019年4月發(fā)布的食物安全焦點(diǎn),攝入大量溴酸鹽可引致惡心、腹瀉、嘔吐及腹痛。情況嚴(yán)重者,腎臟及神經(jīng)系統(tǒng)也會(huì)受到影響。世界衛(wèi)生組織已把飲用水的溴酸鹽含量上限訂為每公升10微克,如不超過此上限,則對(duì)健康構(gòu)成威脅的可能性不大。
昨天本會(huì)與「農(nóng)夫山泉」的代表會(huì)面和作深入交流后,了解到有關(guān)產(chǎn)品既不是「天然礦泉水」,亦非「純凈水」,而是「飲用天然水」,而該公司采用的標(biāo)準(zhǔn)為其生產(chǎn)地,即內(nèi)地的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》(GB19298-2014)。就此,本會(huì)將該樣本改列為一獨(dú)立類別「飲用天然水」并重新評(píng)分。從消費(fèi)者角度而言,若以測(cè)試結(jié)果的TDS值作為比試,該樣本口味較一般「天然礦泉水」為淡,與一般「純凈水」比較則較濃。至于溴酸鹽方面,本會(huì)根據(jù)歐盟有關(guān)飲用水的溴酸鹽最大限值為每公升10微克計(jì)算,此限值與《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》(GB19298-2014)一致,而該樣本的檢出量(每公升3微克)屬「飲用水」準(zhǔn)則值范圍內(nèi),并遠(yuǎn)低于上述準(zhǔn)則值,可以安全飲用。重新評(píng)分后,該樣本的整體表現(xiàn)由4.5星調(diào)整至5星。(詳細(xì)修訂見附表)
本會(huì)重申,是次全部30款測(cè)試樣本的化學(xué)安全及微生物測(cè)試結(jié)果理想,沒發(fā)現(xiàn)有害物質(zhì)超出相關(guān)準(zhǔn)則值,本會(huì)不論在月刊文章、新聞稿及其他傳訊文件,以至記者會(huì)上的發(fā)言均清楚指出是次測(cè)試的全部樣本(包括農(nóng)夫山泉該樣本)均可安心飲用。文章的主旨并非產(chǎn)品有安全問題,而是為各樣本的性價(jià)比和瓶裝水的膠樽對(duì)環(huán)境所構(gòu)成的影響,提醒消費(fèi)者瓶裝水塑膠瓶一般只能使用一次,而降解塑膠可能需要幾百年的時(shí)間,消費(fèi)者宜嘗試改變生活習(xí)慣,從源頭減塑。
本會(huì)就是次測(cè)試因樣本歸類出現(xiàn)落差而引起的誤會(huì),表示抱歉。
消費(fèi)者委員會(huì)
2024年7月18日
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