第二屆（2024）金鯧魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會在湛江圓滿落幕

　　6月18日，第二屆(2024)金鯧魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會在廣東湛江成功舉辦，吸引了來自金鯧魚產(chǎn)業(yè)鏈上下游的企業(yè)代表、行業(yè)專家學者以及全國各地的餐飲企業(yè)、生鮮電商平臺、社區(qū)團購企業(yè)采購代表等400余人參與。本次大會聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，深入探討了品牌推廣、智能養(yǎng)殖方案和供應鏈金融實踐等議題，旨在推動金鯧魚產(chǎn)業(yè)的高品質(zhì)發(fā)展。
 

　　中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會金鯧魚分會副會長張春文強調(diào)了金鯧魚作為重要經(jīng)濟魚類的發(fā)展?jié)摿Γ⑻岢鰧⒓訌娬a(chǎn)協(xié)合作，提高預制菜食品研發(fā)力度，以擦亮湛江金鯧魚品牌，進而推動金鯧魚產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量健康發(fā)展。
 

　　湛江市海洋與漁業(yè)局局長趙剛指出，湛江作為“中國金鯧魚之都”，已成為國內(nèi)最大的金鯧魚養(yǎng)殖基地，金鯧魚年產(chǎn)量達10萬噸，約占全國40%，帶動產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)年產(chǎn)值100億元。湛江市海洋與漁業(yè)局將繼續(xù)加強服務，加大力度支持金鯧魚優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展。
 

　　湛江市人民政府黨組成員、副市長吳國雄在會上表示，湛江已初步建立全國首個金鯧魚全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系，并致力于建設特色現(xiàn)代化海洋城市，全力打造現(xiàn)代化海洋牧場示范市。湛江市將為湛江水產(chǎn)企業(yè)保駕護航，為企業(yè)發(fā)展提供全方位的支持。
 

　　會上，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會崔和會長致辭表示，在所有海水魚養(yǎng)殖品種里，金鯧魚在近10年來成長速度最快，2023年產(chǎn)量超過25萬噸。在眾多水產(chǎn)企業(yè)中，專注于金鯧魚養(yǎng)殖和加工的大型企業(yè)不僅數(shù)量眾多，而且加工實力雄厚，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實基礎。湛江金鯧魚產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯，一是湛江地處中國南部沿海，具有養(yǎng)殖金鯧魚得天獨厚的地理條件，二是眾多技術先進的加工企業(yè)滿足了多樣化的市場需求，三是湛江金鯧魚產(chǎn)業(yè)與國際市場對接緊密，具有明顯的國際競爭優(yōu)勢。自去年6月成立以來，金鯧魚分會一直致力于產(chǎn)銷對接，不斷深化與各大市場的交流合作，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關，推動產(chǎn)業(yè)自律，為金鯧魚產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供了有力保障。展望未來，崔和會長提出，金鯧魚產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展需要進一步加強科研力度，選育高品質(zhì)的苗種，并開發(fā)適應市場需求的深加工產(chǎn)品。同時，大企業(yè)要發(fā)揮引領作用，在品牌建設上下功夫，利用多渠道營銷策略，擴大品牌影響力。通過整合各方資源，推動金鯧魚產(chǎn)業(yè)向標準化、規(guī)模化和現(xiàn)代化的方向發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
 

　　海南藍糧科技有限公司董事長陳有銘作《優(yōu)質(zhì)金鯧魚苗在藍色糧倉構(gòu)建中的重要性——“藍糧1號”》的報告，金鯧魚是我國華南地區(qū)海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大、產(chǎn)量最高的主導品種，2022年產(chǎn)量達到24.5萬噸，綜合產(chǎn)值超過100億元。但在金鯧魚產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時，種質(zhì)退化和病害問題成為制約其進一步發(fā)展的瓶頸。陳董事長介紹了經(jīng)過15年五代選育而成的“藍糧1號”金鯧魚，具有生長速度快、體型修長、變異系數(shù)小等優(yōu)勢，生長速度比普通金鯧快20%以上，適宜在海南、廣東、廣西、福建等地海水養(yǎng)殖。“藍糧1號”的成功培育，為解決種質(zhì)退化問題提供了新方案，有望推動金鯧魚產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
 

　　廣東海威農(nóng)業(yè)集團有限公司董事長助理黎森作《深遠海大型智能平臺養(yǎng)殖》的報告，展示了我國深遠海養(yǎng)殖裝備的先進性。海威集團投資2000萬元建設的“海威一號”平臺，具有1.5萬立方米的養(yǎng)殖水體，年產(chǎn)超60萬斤優(yōu)質(zhì)海魚。2023年推出的“海威二號”，養(yǎng)殖水體增至3萬立方米，年產(chǎn)量超100萬斤。“海威二號”在體積、抗風浪能力、智能化程度上均有顯著提升，并配備了污水處理和海水淡化系統(tǒng)，為規(guī)?；B(yǎng)殖提供了有力支撐，展現(xiàn)了海威集團在深遠海智能養(yǎng)殖領域的創(chuàng)新與突破。
 

　　廣東海洋大學遲淑艷教授在《金鯧魚飼料研究進展》報告中指出，自90年代起金鯧魚養(yǎng)殖已在中國南部沿海地區(qū)發(fā)展。經(jīng)過研究，食物類型能影響生長基因表達，進而影響魚體生長。遲教授深入分析了金鯧魚對蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和功能性添加劑等飼料營養(yǎng)成分的需求，為金鯧魚養(yǎng)殖提供了科學的營養(yǎng)配方指導。
 

　　廣東恒興飼料實業(yè)股份有限公司常務副總裁張海濤作《金鯧魚產(chǎn)業(yè)的痛點分析與恒興行動方案探討》的報告，他表示，產(chǎn)業(yè)仍面臨種質(zhì)退化、魚苗質(zhì)量不一、飼料質(zhì)量參差等問題，需控制產(chǎn)量和養(yǎng)殖節(jié)奏，避免“蝗蟲經(jīng)濟”帶來的產(chǎn)量過剩，養(yǎng)成“防重于治”的觀念。同時，要充分調(diào)研市場，控制產(chǎn)量和養(yǎng)殖節(jié)奏，金鯧魚加工企業(yè)需避免同質(zhì)化發(fā)展，開發(fā)適應家庭消費的產(chǎn)品，加強宣傳推廣。
 

　　廣東恒興集團有限公司水產(chǎn)食品事業(yè)部總監(jiān)曾令彬在《金鯧魚食品的國內(nèi)與國際市場潛力》報告中闡述了恒興的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，從苗種孵化到預制菜產(chǎn)品推廣，實現(xiàn)了從原料銷售到高附加值產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變。恒興與海南大學合作，成功培育自有品牌的金鯧魚苗，并推出專用飼料，占據(jù)市場重要份額。面對市場變化，恒興調(diào)整策略，通過食材平臺和餐飲渠道推廣金鯧魚預制菜，有效提升了產(chǎn)品價值和銷售額。同時，恒興利用智慧漁業(yè)系統(tǒng)，推動科學化養(yǎng)殖，為金鯧魚產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎。
 

　　全聯(lián)集采水產(chǎn)品(廣東)股份有限公司董事長劉敏在《水產(chǎn)業(yè)供應鏈金融實踐與探索》報告中指出，盡管2023年中國水產(chǎn)品進口總額略有下降，但進口總量顯著增長，顯示出市場需求的強勁。甲殼動物、凍魚和軟體動物為進口金額前三的產(chǎn)品。劉敏強調(diào)，隨著健康飲食需求的提升，冷凍海產(chǎn)品市場具有巨大潛力。全聯(lián)集采通過數(shù)字化手段，實現(xiàn)信息流、物流、資金流和服務流的可視化，為水產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展提供強有力的支持。
 

　　在大會期間，湛江市公安局港航分局黨委副書記、政委麥平通報了打擊海洋牧場盜竊團伙的專項行動成果。他表示，在打擊海洋牧場盜竊團伙專項行動中取得顯著成效，破獲案件27宗，摧毀13個團伙，捕獲61名嫌疑人，繳獲大量贓物，獲省廳表揚。面對嚴峻形勢，將常態(tài)化開展專項行動，加強破案和聯(lián)合巡防，提升海上執(zhí)法效率。
 

　　對此，協(xié)會以及廣大養(yǎng)殖戶對湛江市公安局在維護海洋牧場穩(wěn)定健康發(fā)展中的貢獻表示感謝。
 

　　大會還成立了中國金鯧魚宣傳推廣小組，進一步推動金鯧魚產(chǎn)業(yè)的品牌建設和市場影響力，加強金鯧魚一、二、三產(chǎn)業(yè)的深度融合，推動金鯧魚行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
 

　　各大媒體作為金鯧魚公益推廣媒體單位，通過宣傳的力量，推廣中國金鯧魚品牌，推動金鯧魚一、二、三產(chǎn)業(yè)的深度融合，推動金鯧魚行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
 

　　在金鯧魚推介環(huán)節(jié)，湛江市海洋與漁業(yè)局局長趙剛熱情代言，稱金鯧魚為“五好”深海魚，倡導大家享受并推廣這一健康食品。
 

　　此次大會的召開，對于金鯧魚產(chǎn)業(yè)具有深遠的意義。不僅加強了行業(yè)內(nèi)的信息交流與技術分享，還促進了產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的協(xié)同發(fā)展。通過專家的深入研討和實踐案例的分享，為解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的瓶頸問題提供了思路與方案。大會充分彰顯了金鯧魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果，更為行業(yè)交流合作提供了平臺，推動了品牌影響力提升，為產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展注入了新動力。