近年來,楚雄州市場監(jiān)管局認真踐行“兩個革命”,堅持“四下基層”制度,持續(xù)推動食品生產(chǎn)企業(yè)采用先進質(zhì)量管理體系和執(zhí)行食品良好生產(chǎn)規(guī)范,深化食品安全“兩個責任”落實,“四措施”提升認證效能,助力新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展。
高度重視。全州市場監(jiān)管部門高度重視,強化組織,明確責任人、措施和工作時限,認真梳理企業(yè)特點、規(guī)模和管理過程中的短板弱項,州縣聯(lián)動深入一線開展實地幫扶指導,推動食品企業(yè)合規(guī)、高質(zhì)生產(chǎn)經(jīng)營。
強化宣傳。食品監(jiān)管與認證認可進一步形成合力,總結(jié)企業(yè)質(zhì)量安全管理體系運行經(jīng)驗成效,結(jié)合培訓加大企業(yè)“三類人”認識認知深度,提升申報意識意愿,圍繞HACCP、ISO22000、ISO9001、綠色食品、有機食品認證等推動企業(yè)增強風險管控水平,以體系認證為切入點進一步推動企業(yè)精準化精細化落實食品安全“兩個責任”。
緊扣重點。聚焦保健食品、肉制品、白酒、米線、食用油、預制菜、調(diào)味品、校園食品和糧食加工品等民生食品、規(guī)上企業(yè)、“兩個責任”A級B級包保企業(yè)、以及監(jiān)督抽檢不合格等重點食品生產(chǎn)企業(yè)和食品工業(yè)園區(qū),“一企一策”“一品一策”“一域一策”推進食品質(zhì)量管理體系認證工作。
嚴守底線。深入開展“四萬三進兩個緊密結(jié)合”活動,抓牢企業(yè)質(zhì)量管理體系提高效率、提升品質(zhì)、創(chuàng)新驅(qū)動、增強信譽實施四要素,及時幫助企業(yè)查找解決運行中遇到的困難問題,全力堅持構(gòu)建親清新型政商關系,嚴守廉潔自律底線紅線。
2023年,全州推動9家食品生產(chǎn)企業(yè)取得HACCP等先進質(zhì)量管理體系認證證書13張,319家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)先進質(zhì)量管理體系持證率達21%。
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